Работы выполняются в рамках федерального проекта «Семейные ценности и инфраструктура культуры». национального проекта «Семья»

Внутри здания завершён демонтаж, ведётся чистовая отделка. Стены зрительного зала подготовлены к покраске, изношенный паркет на первом этаже заменят на новый. Паркет в других помещениях, который удалось сохранить, отреставрирован и подготовлен к покрытию.

Продолжается замена инженерных коммуникаций, включая систему противопожарной защиты. Завершается ремонт кровли. На прилегающей территории ведется благоустройство входных групп.

Летом 2027 г. ремонтные работы планируется завершить — Республиканский дворец культуры станет современным и комфортным пространством для жителей республики.

Управлением Генеральной прокуратуры Российской Федерации по Приволжскому федеральному округу проведена проверка в Верхне-Волжском бассейновом водном управлении Федерального агентства водных ресурсов (далее – бассейновое управление), по ее итогам выявлены нарушения федерального законодательства при осуществлении государственного мониторинга водных объектов и режима использования зон затопления, подтопления и водоохранных зон, при оказании государственных услуг, рассмотрении обращений граждан и проведении закупок товаров и услуг для государственных нужд.

К примеру, в информационном бюллетене о состоянии водных объектов, дна, берегов, водоохранных зон, водохозяйственных систем, гидротехнических сооружений, утвержденном руководителем бассейнового управления 01.06.2026, отсутствовала предусмотренная законодательством надлежащая оценка последствий загрязнений водных объектов, а в бассейновой программе государственного мониторинга водных объектов по Верхне-Волжскому бассейновому округу на 2025-2027 годы – сведения о результатах мониторинга режима использования зон затопления, подтопления и водоохранных зон на территории Республики Мордовия и Пензенской области.

Не всегда обеспечивалось всестороннее и полное рассмотрение обращений граждан, как того требуют нормы Федерального закона «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации». Имели место отступления от требований законодательства при реализации полномочий при оказании услуги по предоставлению сведений из государственного водного реестра.

По итогам проверки заместителем Генерального прокурора Российской Федерации Николаем Шишкиным руководителю бассейнового управления внесено представление об устранении нарушений федерального законодательства, которое рассмотрено и удовлетворено. По требованию прокуратуры приняты меры к организации оценки последствий всех аварийных загрязнений водных объектов на поднадзорной территории, внесены коррективы в работу по предоставлению сведений из государственного водного реестра, а также приняты иные меры к устранению причин и условий, способствовавших совершению допущенных правонарушений; за ненадлежащее исполнение служебных обязанностей виновное должностное лицо бассейнового управления привлечено к строгой дисциплинарной ответственности.

Как превратить творчество в востребованный продукт, выстроить сильный бренд и найти новые возможности для продаж?

С 12 по 27 ноября Центр «Мой бизнес» Республики Мордовия проведёт Акселератор креативных индустрий — образовательную программу для тех, кто хочет развивать собственный проект, усиливать его коммерческий потенциал и уверенно выходить на рынок.

За 6 дней и 48 академических часов участники вместе с приглашёнными экспертами разберут:

Как креативные идеи превращаются в деньги: реальные кейсы креативной экономики.

Смысл и культурный код продукта: как сформировать его уникальность и ценность.

Упаковку бренда: как представить продукт, чтобы привлечь внимание аудитории.

Практику успешного локального производства: выездной модуль на предприятие бренда INCRUA.

Промышленный дизайн с помощью нейросетей: применение ИИ в разработке продуктов.

Среди экспертов программы — основатель бренда INCRUA Артур Салякаев, специалист по искусственному интеллекту Никита Глухов, эксперты fashion-индустрии Владимир Тилинин и Анна Черных, культурный технолог Александра Федорова.

По итогам образовательных модулей участники проведут анализ собственных проектов, определят направления развития, возможности увеличения продаж и привлечения инвесторов.

Кому будет полезно?

Дизайнерам, художникам, фотографам, видеографам, музыкантам, представителям кино, медиа, гастрономии, событийной индустрии, маркетинговых агентств, народных промыслов, творческих сообществ и студентам профильных направлений.

Саранск, ул. Московская, 14.

12–13, 19–20, 26–27 ноября.

с 10:00 - 17:00

Регистрация на акселератор:

https://forms.yandex.ru/u/6ae875a64a052d304951989e/

Подробности по телефону горячей линии Центра «Мой бизнес» Республики Мордовия: 24-77-77.

Преодоление патогенных угроз

На стенках теплицы с предыдущего сезона могут остаться различные патогены, которые угрожают растениям, а в земле могут ненароком оказаться яйца насекомых, готовых активироваться с приходом тепла. Поэтому профилактическая обработка как самой конструкции, так и грунта становится неотъемлемой частью подготовки.

Этапы подготовки теплицы

Засев сидератов и забота о будущем урожае

Засевание сидератов после подготовки почвы также является важным этапом. Например, горчица быстро растет и через 20 дней уже готова к срезу для мульчирования. Также можно выбрать ранние зеленные культуры — редис или шпинат, способные улучшить структуру земли и обеспечить дополнительное питание для будущих урожайных растений.

После того как сидераты отростут, теплицу можно заполнять новыми культурами, уверенно ожидая высоких результатов. Правильная подготовка теплицы — залог успешного дачного сезона!

Заказ подали одновременно

Инцидент произошёл во время вечерней смены. Пара заказала венскую вафлю с глазуньей, сырники и пасту с креветками. По просьбе гостей все блюда приготовили и подали вместе.

Вскоре после подачи мужчина попросил рассчитать заказ и расплатился наличными. Позже он подозвал официантку и потребовал вернуть деньги за сырники.

Блюдо осталось нетронутым

На вопрос, что именно не устроило посетителей, мужчина обратился к спутнице. Та ответила, что сырники ей не понравились и к тому же остыли. Официантка объяснила: блюдо могло остыть, пока гости ели остальные позиции. В ответ посетительница обвинила сотрудницу в попытке оправдаться.

Кафе вернуло 250 рублей за сырники. Перед уходом мужчина также заявил, что вафля и паста были не лучшего качества, хотя за них пара заплатила, сообщает ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ .

Когда стол убрали, сотрудники обнаружили, что сырники остались нетронутыми. Несмотря на это, деньги за блюдо гостям вернули.

Суд согласился с доводами государственного обвинителя прокуратуры Кадошкинского района о виновности 32-летнего местного жителя в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 264.1 УК РФ (управление транспортным средством в состоянии опьянения лицом, подвергнутым административному наказанию и имеющим судимость за аналогичное деяние).

Судом установлено, что в июле 2026 года подсудимый управлял принадлежащим его матери автомобилем марки «Опель Астра» в состоянии алкогольного опьянения. При этом он имеет судимость за аналогичное преступление.

Мужчина вину признал и раскаялся в содеянном.

Приговором Инсарского районного суда виновному назначено наказание в виде принудительных работ на срок 1 год с удержанием 10% из заработной платы в доход государства. Он также лишен права управления транспортными средствами на 4 года.

В Мордовии прошла торжественная церемония встречи сотрудников сводного отряда полиции, завершивших полугодовую служебную командировку. Их встречали руководители ведомства, сослуживцы, ветераны органов внутренних дел, а также родные и друзья полицейских.

На территории Республики Дагестан личный состав отряда отвечал за поддержание общественного порядка, противодействие незаконному обороту оружия, боеприпасов, взрывчатых веществ и наркотических средств, розыск и задержание подозреваемых, а также выявление фактов контрабанды и транспортных средств, находящихся в розыске.

Врио Министра внутренних дел по Республике Мордовия полковник полиции Сергей Сорокин, приветствуя вернувшихся бойцов, дал высокую оценку их службе.

«Ваша работа в Дагестане — это пример настоящего профессионализма и ответственности. Вы достойно представили Мордовию, действовали грамотно и решительно. За полгода выявлен целый ряд преступлений, из незаконного оборота изъяты наркотики, оружие и боеприпасы, задержаны машины, числившиеся в федеральном розыске. За каждым из этих результатов — ваш труд, смелость и слаженность. Искренне благодарю каждого за службу и успешное выполнение задач», — сказал Сергей Сорокин.

Отдельные слова благодарности прозвучали в адрес семей сотрудников — тех, кто все эти месяцы ждал, поддерживал и разделял с полицейскими тяготы службы.

Бойцам, проявившим себя в период командировки, вручили ведомственные награды за добросовестное исполнение обязанностей и высокий профессионализм.

На смену вернувшимся заступили их коллеги-земляки, торжественные проводы которых прошли 1 ноября.

«На Северном Кавказе полицейские Мордовии всегда показывали достойные результаты. Ваша задача — продолжить эти традиции. Будьте бдительны, служите честно и с достоинством, чтобы о наших сотрудниках говорили как о самых надежных, на которых всегда можно положиться», — напутствовал новую смену Врио Министра внутренних дел по Республике Мордовия полковник полиции Сергей Сорокин.

Перед отправкой бойцы, по сложившейся традиции, получили благословение от представителей традиционных религиозных конфессий.

Прибыв к месту дислокации отряда в Дагестане, заместитель Министра внутренних дел по Республике Мордовия полковник полиции Юрий Коднев вместе с коллегами возложил цветы к мемориальной доске в память о сотрудниках правоохранительных органов, погибших при исполнении служебного долга.

#МВДРоссии #МВД13 #ПолицияМордовии #СлужебнаяКомандировка

4 и 5 ноября на сцене Государственного театра оперы и балета им. И.М. Яушева прошли премьерные показы спектакля, приуроченного к 150-летию Степана Эрьзи. Это масштабный проект, который стал результатом слаженной работы большой команды.

Поздравляем всех причастных с этим значимым событием!

Планирование посадок: четыре частые ошибки

1. Нарушать севооборот. Если год за годом выращивать одну культуру на одном месте, почва истощается, а характерные для растения вредители и болезни накапливаются. Чередуйте культуры и по возможности возвращайте их на прежнюю грядку через несколько сезонов.

2. Не учитывать размеры взрослых растений. Саженец может превратиться в раскидистое дерево или куст, который затенит грядки и будет теснить соседей. Перед посадкой проверьте, какой высоты и ширины достигнет культура.

3. Выбирать неподходящее место. Одним растениям нужно солнце, другим — полутень; некоторым необходима защита от ветра. Учитывайте эти условия, а не пытайтесь приспособить культуру к случайно выбранному участку.

4. Сразу заводить требовательные экзотические растения. Непривычные для местного климата культуры могут нуждаться в особом уходе. Начинающим разумнее начать с нескольких экземпляров и заранее выяснить, какие условия им нужны.

Сезонный уход: не всякая привычка полезна

5. Забывать о дополнительном свете для рассады. При коротком световом дне растениям на подоконнике может не хватать освещения. Для уличных грядок подсветка обычно не заменяет правильный выбор места и сорта, а садовые фонари чаще служат декоративной цели.

6. Считать осеннюю перекопку обязательной для любого участка. Единого правила нет: способ обработки зависит от почвы, выращиваемых культур и состояния грядок. Учитывайте эти факторы, чтобы не нарушать структуру грунта без необходимости.

7. Отправлять все растительные остатки в отходы. Здоровые листья и стебли можно компостировать или использовать как мульчу. Больные плоды и заражённые растения в компост не кладут: их утилизируют подходящим способом. Сжигать растительность можно только с соблюдением местных правил пожарной безопасности.

Обрезка, подкормки и укрытие

8. Вносить удобрения без меры. Избыток питательных веществ способен навредить растениям. Подбирайте подкормку для конкретной культуры и следуйте инструкции; сухие удобрения обычно вносят во влажную почву, если производитель не указал иное, сообщает источник.

9. Обрезать без понимания сроков и целей. Неподходящий срез может повредить растение или лишить его цветочных почек. Перед работой выясните, когда и как обрезают конкретный вид.

10. Слишком рано укрывать посадки. Под укрытием при потеплении может скапливаться влага, повышая риск подопревания. Ориентируйтесь на погоду и требования растений, а не спешите закрывать их при первых похолоданиях.

Выбор сорта свеклы

Существует несколько категорий свеклы: кормовая, сахарная и столовая. Для кулинарных нужд в основном высеваются столовые сорта, которые славятся своим вкусом и полезными свойствами. При выборе сорта стоит учитывать регион выращивания, сроки созревания и пожелания по вкусу.

• Ранние сорта. Подходят для летних блюд, созревают за 2-2,5 месяца. Идеально подходят для северных районов и подарят отличный результат. Примеры: Бикорес, Бордо 237, Пабло F1.
• Среднеспелые сорта. Созревают за 90-120 дней и подходят для большинства регионов, если избегать самых холодных мест. Примеры: Мулатка, Египетская плоская, Хавская, Боро F1.

Подготовка почвы и семян

Свекла предпочитает солнечные места и легкие, плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Важно подготовить грядку заранее:

Перед посевом семян полезно провести их предпосевную обработку. Проверка всхожести, дезинфекция в растворе марганцовки и обработка стимуляторами роста способствуют более дружным всходам.

Оптимальные сроки посева

Начинать посадочные работы можно, когда почва прогреется до +10 °С, сроки зависят от региона:

• На севере — середина мая.
• В средней полосе — первая половина мая.
• На юге — конец апреля.

Также возможен подзимний посев: он позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше. При этом важно учитывать, что семена нужно обрабатывать только на всхожесть и дезинфицировать.

Правильный выбор сорта, тщательная подготовка почвы и семян, а также соблюдение сроков помогут добиться успеха в выращивании свеклы. Этот корнеплод обеспечит разнообразие в рационе и богатство витаминов на протяжении всей зимы.

Путь оздоровления пациента начинается с приёмного отделения. В Ковылкинском районе на этом ответственном посту новый доктор — Татьяна Хвастунова, врач-терапевт приёмного покоя.

После учёбы в МГУ им. Н. П. Огарёва молодой врач вернулся в свой город, чтобы помогать землякам.

Татьяна — внимательный и грамотный специалист, который первым встречает пациентов и принимает быстрые, верные решения. Её наставник — опытный врач Татьяна Шумкина. У них отличный тандем для качественной работы!

Желаем Татьяне Александровне успехов в работе, терпения и благодарных пациентов!

Фото: газета «Голос Примокшанья»

Республика Мордовия в Мах - https://max.ru/officialmordovia

#МедицинаРМ

Огнеборцы ликвидировали возгорания в городском округе Саранск. На ДТП сотрудники МЧС России не реагировали.

В случае возникновения чрезвычайных ситуаций звони по номеру телефона: 112.

https://max.ru/mchs_13

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

С 2027 года иностранным гражданам закроют доступ к работе в такси сразу в восьми субъектах: Татарстане, Мордовии, Чувашии, Удмуртии, Свердловской, Оренбургской, Ульяновской и Еврейской автономной областях. В Калужской области мигрантам запретят работать не только водителями, но и курьерами. Проект Минтруда уже одобрила трехсторонняя комиссия, осталась только подпись Михаила Мишустина.

Поводом стали статистика аварийности и разросшийся теневой рынок. В одной только Мордовии за два года произошло 24 ДТП с участием иностранцев, в которых погибли шесть человек. В отчетах указано: виновники часто занимались нелегальным извозом и годами уклонялись от уплаты штрафов.

Усугубляют ситуацию конторы-посредники, через которые мигранты выходят на линию в обход правил. Человек садится за руль без подтвержденного стажа, с чужим аккаунтом и без российских прав. И даже если пассажир вызывает машину через официальное приложение, его может повезти водитель, которого в случае аварии почти невозможно найти и привлечь к ответу.

Ранее в РФ потребовали запретить мигрантам водить автобусы после ряда смертельных ДТП.

Осташко! Важное в ТГ

Мы в Макс— читайте новости без сбоев и VPN

#важное

Осташко! Важное | Подпишись

Необходимые ингредиенты

• Филе белой рыбы (треска, минтай, тилапия) – 200-250 г на порцию.
• Макароны (спагетти, фузилли или любые другие) – 150-200 г.
• Лимон – 1 шт.
• Оливковое масло (или любое растительное) – 2-3 ст. ложки.
• Чеснок – 1-2 зубчика.
• Соль и черный перец – по вкусу.
• Свежая зелень (петрушка или укроп) – для украшения.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого блюда не займет много времени и сил. Главное – соблюсти последовательность действий.

1. Подготовка ингредиентов

Филе рыбы тщательно промыть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем, после чего приправить солью и перцем. Лимон нужно вымыть и нарезать: одна половина – для украшения, сок второй половины – для соуса. Чеснок следует очистить и мелко нарезать, а зелень при желании нарезать мелко.

2. Варка макарон

В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду и добавить макароны. Варить до состояния "аль денте", слив остатки воды, но оставив немного (примерно 100 мл) для соуса.

3. Приготовление рыбы и соуса

На разогретую сковороду с оливковым маслом положить рыбу. Обжарить по 3-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. В конце жарки сбрызнуть лимонным соком. После этого в сковороду с остатками масла добавить чеснок, обжарить его 30-60 секунд и влить лимонный сок и отжатую воду от варки. Довести до кипения, добавить макароны и перемешать, чтобы они впитали все ароматы.

Подача блюда

Порцию макарон выложить на тарелку, сверху аккуратно положить рыбу. Подавайте горячим, украсив долькой лимона и свежей зеленью. Это блюдо не только порадует ваш глаз, но и насытит утолив голод!

9 ноября в ближайший час местами по Республике Мордовия ожидается туман с видимостью 500-800 метров. С сохранением в дневные часы.

Рекомендации при тумане:

При тумане возникают такие факторы опасности как снижение видимости, затруднение движения транспорта, увеличение вероятности дорожно-транспортных происшествий.

Чтобы максимально обезопасить себя во время тумана, необходимо:

- лицам, страдающим сердечнососудистыми и астматическими заболеваниями, воздержаться от выхода на улицу;

- пешеходам быть предельно внимательными при переходе улиц и дорог;

- водителям транспортных средств снизить скорость движения и строго соблюдать правила дорожного движения;

- водителям также следует отказаться от лишних перестроений, обгонов, опережений.

При необходимости обращайтесь по телефонам: «01» (со стационарных аппаратов), «112» (с мобильных аппаратов).

Начинается новая рабочая неделя! Желаем вам продуктивных дней, отличного настроения и лёгких дорог!

Чтобы неделя прошла без происшествий, сотрудник МВД по Республике Мордовия напоминает простые правила безопасности:

На улице: будьте внимательны вблизи проезжей части, переходите дорогу только по пешеходным переходам

В сети: не сообщайте незнакомцам личные данные и коды из СМС. Помните: сотрудники банков и полиции никогда не запрашивают эту информацию по телефону

Телефон: сохраняйте бдительность при звонках с незнакомых номеров. Если речь заходит о деньгах — кладите трубку и перезвоните в банк самостоятельно

В общественных местах: следите за личными вещами и сумками, не оставляйте их без присмотра

Берегите себя и своих близких! Пусть неделя будет доброй и безопасной!

#МВДМордовия #ДоброеУтро #Безопасность #Мордовия #ПолицияМордовии

Фото: Марина Белова.

В ночь на понедельник по республике ожидается до минус трех градусов, днем в первый рабочий день в Саранске +1…+3, по Мордовии – минус 1…плюс 4.

Во вторник, 10 ноября, осадков не ожидается. В ночные часы будет минус 4…минус 5, в дневные – от +2 до +3.

Берем пример с лесных тружеников

Ингредиенты для шаньги

Для того чтобы создать это лакомство, понадобятся следующие продукты:

• 300 гр муки
• 1 ч. л. дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 1/2 ч. л. соли
• 120 мл теплой воды
• 2 ст. л. сметаны
• 1 яйцо
• 100 гр сыра (подойдет сулугуни)
• 180 гр творога
• 1 ст. л. растительного масла

Приготовление

Первым делом займёмся тестом. В глубокой миске просеиваем муку, делаем в ней углубление и добавляем дрожжи, соль и сахар. Аккуратно перемешиваем все компоненты. Затем вводим сметану и, постепенно вливая теплую воду, начинаем вымешивать тесто.

Как только масса начинает липнуть к рукам, добавьте растительное масло и продолжайте замес. Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте в тепле на 40-45 минут, чтобы оно поднялось вдвое.

Подготовка начинки и сборка

Пока тесто подходит, займёмся начинкой. Творог следует тщательно перебить до однородной пасты, а сыр натереть на крупной терке. После того, как тесто подошло, разделите его на четыре части и сформируйте небольшие лепешки, смочив руки в воде или растительном масле.

Выложите лепешки на противень, предварительно застеленный пергаментом, смазанным растительным маслом. Взбейте яйцо и смажьте лепешки. Остатки яйца добавьте в творожную массу. В центр каждой лепешки положите начинку из творога и посыпьте натертым сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут до золотистой корочки.

Мягкие как пух шаньги готовы! Пора наслаждаться невероятным вкусом и ароматом!

Спокойная атмосфера и удобный формат

Интерьер оформлен в сдержанном скандинавском стиле: натуральные материалы, светлое дерево и комфортная мебель создают непринуждённую обстановку. Открытая кухня позволяет наблюдать за работой поваров, а музыка не мешает беседе. Здесь предусмотрены столики для компаний и более уединённые места, есть и детский уголок.

В меню найдутся как повседневные позиции, так и блюда для особого случая. Порции сытные, а выбор позволяет подобрать вариант под разный аппетит и бюджет.

Что попробовать

Среди блюд, которые заслуживают внимания, — роллы «Небраска» с тунцом, поке с лососем и креветки с васаби. Для необычного перекуса подойдёт шаурма с креветками: хрустящая лепёшка, сочная начинка и свежие овощи сочетаются с лёгкой пикантностью. Любителям классики предложат «Филадельфию» — её можно заказать целой или половинной порцией. Гунканы с лососем станут компактной закуской.

Из напитков в меню есть лимонад «Манго-маракуйя» с тропической сладостью и кислинкой, а также мохито с мятой и лаймом.

Покупки с собой

При ресторане работает лавка: здесь можно выбрать свежую рыбу и морепродукты, готовые блюда, салаты и снеки. Покупки удобно взять домой или на пикник; для тех, кто предпочитает готовить самостоятельно, доступны ингредиенты для домашнего ужина.

«Рыбная мануфактура №1» сочетает разнообразное меню, непринуждённую обстановку и возможность купить продукты с собой — поэтому сюда можно заглянуть и на полноценный обед, и за быстрым перекусом.

Заслуженное признание

Среди нескольких сотен ботанических садов страны, сад ТвГУ выделяется на фоне таких знаковых мест, как Аптекарский огород в Москве и знаменитый Сочинский Дендрарий. По мнению экспертов, «Сад Души» — это не просто ряд аллей, а уникальное пространство, наполненное жизнью и атмосферой уединения. Пруды, мостики и извивающиеся дорожки создают идеальные условия для отдыха и вдохновения.

Активная образовательная деятельность

Ботанический сад не только радует глаз, но и активно работает над просвещением. Здесь регулярно проводятся экскурсии, мастер-классы и различные мероприятия, что делает его популярным местом как для местных жителей, так и для студентов и школьников. Сад всегда открывает свои двери для групповых посещений, предоставляя уникальную возможность узнать больше о растительном мире, сообщает Вся ТВЕРЬ.

Уникальные коллекции и историческое наследие

Основанный в 1875 году в Заволжском районе, сад занимает площадь в 2,6 гектара и служит научно-образовательным центром ТвГУ. Это не только место для практики студентов, но и территория, где можно познакомиться с удивительным многообразием флоры — здесь растёт около 350 видов деревьев и кустарников, а также более 2500 видов травянистых растений, включая редкие и охраняемые. Кроме того, сад сохранил элементы исторического ландшафта древнего Заволжского посада Твери XIII–XIX веков, что придаёт ему особую ценность.

Быстрее сохнут и удобны в уборке

В отличие от плотного поролона, щетинки щётки не так тесно прилегают друг к другу — воздух свободно проходит между ними, поэтому инструмент быстрее высыхает. Это помогает поддерживать чистоту, хотя щётку, как и любой кухонный инвентарь, важно регулярно промывать и просушивать.

Модели с длинной ручкой позволяют мыть посуду и очищать поверхности, не погружая руки в воду с жиром и моющим средством. А натуральные материалы подойдут тем, кто предпочитает сдержанный интерьер и экологичный стиль.

Экономичный вариант при правильном уходе

У некоторых щёток можно менять рабочую головку: когда щетина изнашивается, достаточно заменить насадку, а не весь инструмент. Это может помочь сократить расходы и уменьшить количество отходов.

Чтобы продлить срок службы щётки, не оставляйте её надолго в воде. После использования промойте и просушите щетиной вниз. Деревянную ручку при необходимости можно обработать небольшим количеством масла, подходящего для ухода за деревом.

Специфика ухода за шерстью и кашемиром

Эти волокна очень чувствительны к механическому воздействию и температурным колебаниям. Под микроскопом шерстяное волокно выглядит как цепочка из чешуек. При слишком высокой температуре или интенсивном трении они сваливаются, что и приводит к печальным последствиям, таким как усадка предмета гардероба.

Кашемир, будучи более тонким и хрупким, реагирует на любые изменения ещё быстрее, и обработка в стиральной машине требует особой осторожности.

Когда допустима машинная стирка?

Многие современные стиральные машины имеют режимы «Шерсть» или «Ручная стирка», специально разработанные для деликатных тканей. Эти функции обеспечивают бережный подход: минимальные обороты и использование холодной воды.

Если на ярлыке изделия указано, что машинная стирка допустима, можно безопасно использовать этот режим. Например:

• Шершащая свитер плотной вязки чаще всего допускает машинную стирку.
• Кашемировые джемперы могут быть безопасны для стирки в машине, если используются качественные пряжи.
• Тонкие и пушистые вещи лучше стирать вручную во избежание потери формы.

Ключевые моменты при машинной стирке

Соблюдение нескольких важных правил может не только продлить срок службы одежды, но и сохранить её внешний вид:

• Температура: используйте только холодную воду (20-30 °C), чтобы избежать усадки.
• Отжим: отжимать нужно на минимальных оборотах (400-600) или вовсе избегать его. В идеале лучше располагать изделие на полотенце для естественной сушки.
• Моющее средство: выбирайте только специальные средства для деликатных тканей, чтобы избежать потери мягкости.

Важно помнить о мешке для стирки: он защитит ткань от трения о барабан и другие вещи. И конечно, не смешивайте деликатные материалы с более грубыми, чтобы избежать повреждений. Если руки не поднимаются доверить любимую вещь стиральной машине, лучше выбирать ручной способ стирки. Так вы не только сохраните нежные волокна, но и будете уверены в сохранности своих теплых вещей на следующие сезоны.

Соседство не заменит защиту

Арбуз относится к семейству тыквенных и нуждается в тепле и пространстве. Его можно выращивать рядом с огурцами, кабачками и другими культурами, если грядкам хватает света, а плети не мешают уходу. Но рассчитывать, что аромат или близость арбуза создадут для вредителей непреодолимый барьер, не следует. Более того, родственные растения могут привлекать одних и тех же насекомых.

Что действительно поможет огороду

Для естественной защиты полезнее регулярно осматривать листья и удалять вредителей вручную, укрывать посадки сеткой и поддерживать разнообразие растений, привлекающих полезных насекомых. При первых признаках повреждений важно определить, кто именно поселился на грядках: способ борьбы зависит от вредителя и культуры. А арбуз лучше воспринимать прежде всего как самостоятельную бахчевую культуру, а не как гарантированное средство от насекомых.

Такой подход позволяет сократить применение химических препаратов, не полагаясь на недоказанные обещания. Арбуз может украсить огород и порадовать урожаем, но защиту остальных посадок стоит планировать отдельно, сообщает Дзен-канал "Сделай сам ".

Причины появления белого налета

Существует два основных типа белого налета на шоколаде, и оба они абсолютно безопасны для употребления. Вот основные причины:

• Разделение жиров: Наиболее распространенная причина. В шоколаде содержится много жира (какао-масла), и при неправильных условиях хранения он может отделяться от основной массы и подниматься на поверхность, образуя белесую пленку. Это часто происходит из-за перепадов температур.
• Кристаллизация сахара: Этот налет образуется, когда шоколад подвергается воздействию влаги. Сахар растворяется и затем снова кристаллизуется, создавая зернистую текстуру. Обычно это происходит при хранении в холодильнике, а затем переносе в теплое помещение.

Можно ли есть шоколад с белым налетом?

Ответ однозначный: да, можно! Как жировой, так и сахарный налет абсолютно безопасны для здоровья. Хотя текстура может измениться, вкус останется прежним. Важно лишь внимательно осмотреть шоколад: если он имеет неприятный запах, странный вкус или признаки плесени, лучше воздержаться от его употребления.

Советы по хранению

Чтобы избежать появления белого налета в будущем, следуйте нескольким простым рекомендациям:

• Храните шоколад в сухом месте при температуре 15–18 °C.
• Старайтесь не помещать его в холодильник, если это не абсолютно необходимо.
• Избегайте резких перепадов температур и защищайте шоколад от влаги, используя герметичные упаковки.

Так что, если вы заметили белый налет на своем шоколаде, не стоит паниковать. Вкусный десерт все еще готов порадовать вас!

Ингредиенты

• Курица — 600 г
• Репчатый лук — 400 г
• Яйца — 3 шт.
• Сливочное масло — 70 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Крупный помидор — 1 шт.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Куриный бульон или вода — 1 стакан
• Соль, перец и зелень — по вкусу

Как приготовить

Курицу отварите до готовности, сохранив бульон. Лук очистите, мелко нарежьте и томите на сливочном масле в глубокой сковороде 5–7 минут, слегка посолив. Он должен стать мягким, но не подрумяниться.

С помидора снимите кожицу: для этого сделайте небольшой надрез и опустите его на минуту в кипяток. Мелко нарежьте мякоть, добавьте к луку и готовьте ещё 2–3 минуты.

Готовую курицу при желании слегка обжарьте на растительном масле. Влейте к луково-томатной смеси лимонный сок и треть стакана бульона, затем добавьте курицу, куркуму, соль и перец. Влейте оставшийся бульон, накройте сковороду крышкой и тушите 20–25 минут на среднем огне. Если соус становится слишком густым, добавьте немного бульона.

Яичная заливка и подача

Яйца слегка взбейте с солью и перцем. Равномерно влейте их в сковороду между кусочками курицы, накройте крышкой и готовьте 2–3 минуты, пока заливка не схватится. Не перемешивайте блюдо, чтобы яичная масса сохранила нежную текстуру.

Перед подачей посыпьте чыхыртму рубленой зеленью. Подавайте горячей — с рисом или без гарнира.

2,5% — универсальная основа

Для большинства рецептов хорошо подходит кефир жирностью 2,5%. С ним тесто получается достаточно мягким и однородным, а готовые блины — нежными и эластичными. Такой вариант удобно выбирать, если хочется получить тонкие блинчики, которые легко снять со сковороды и подать с начинкой.

Кефир жирностью 3,2% тоже можно использовать: блины могут выйти более сытными, а тесто — чуть гуще. Если оно плохо растекается по сковороде, консистенцию можно скорректировать небольшим количеством воды или молока. Обезжиренный кефир обычно менее насыщенный, поэтому следите за густотой теста и не добавляйте муку автоматически — иначе блины могут стать плотными.

Что ещё влияет на результат

Не менее важны пропорции ингредиентов, температура сковороды и консистенция теста. Кефир лучше заранее достать из холодильника: при комнатной температуре его проще равномерно смешать с остальными продуктами. Если в рецепте есть сода или разрыхлитель, следуйте указанному количеству — избыток может испортить вкус.

Для блинов выбирайте свежий продукт с нормальным сроком годности и натуральным составом. Кефир, который долго стоял в холодильнике, не становится автоматически лучшей основой: ориентируйтесь на свежесть и качество продукта, а не на близость даты окончания срока годности.

Итак, 2,5% — практичный вариант для повседневного рецепта, но и кефир 3,2% подойдёт, если отрегулировать густоту теста. Чтобы блины не рвались, важно учитывать не только жирность, но и остальные детали приготовления.

Времена изменились: предпочтения сместились, и сейчас неожиданные находки вызывают восторг. Если до этого роскошь казалась единственным вариантом, то современность предлагает альтернативы, которые не уступают по качеству.

Одним из таких замечательных открытий стала тушь от бренда To My Skin, которая оказалась такой же чудесной, что вдохновила на ее активное продвижение. Теперь это не просто находка, а драгоценность, о которой с радостью рассказывается всем.

Секреты идеального взгляда

Новая тушь приходит в стильном бархатном мешочке — элемент, который добавляет не только шарма, но и изысканности. Она как весенний букет — моментально покоряет сердце и стильно хранится в косметичке.

В жизни накладные или нарощенные ресницы допустимы лишь в рамках сценического грима, поскольку естественность всегда в моде. Основное правило: тушь отлично работает без теней, а вот без туши даже самая эффектная палитра будет ни при чем.

Непревзойденный результат

Работа с ресницами оказывается элементарной: два взмаха щеточкой — и вот он, желаемый результат. Аккуратные и заметные ресницы, легко разделенные и не склеенные, создают эффект естественного обаяния.

Для контактных линз важно, чтобы тушь не вызывала дискомфорта, и новая находка справляется с этой задачей — глаза остаются спокойными, а макияж не оставляет следов панды после часов носки.

Творим красоту без лишних забот

Никакого паникового «тушуемся», наоборот, «тюльпаны — выращиваем, ресницы — красим». Настало время смотреть на мир с бархатным взглядом и наслаждаться каждым моментом в глазах. Узнать больше о туши Perfect Lash можно по ссылке.

Тывинский мак: яркие акценты природы

Вы когда-нибудь слышали о маке Куваева? Этот великолепный цветок, обладая ярко-жёлтым оттенком, а иногда и розоватым, представляет собой подлинное сокровище сибирской флоры. Эти удивительные цветы можно встретить на живописных островах озера Байкал, а также в Центральном Сибирском ботаническом саду.

Однако не стоит торопиться рвать эти цветы для букета! Мак Куваева включён в Красную книгу, и сбор этого растения может привести не только к угрызениям совести, но и к юридическим последствиям. Лучше наслаждаться его красотой в естественной среде — это действительно завораживает!

Липа сибирская: олицетворение силы и долголетия

Среди древесной флоры Сибири выделяется липа, символизирующая мощь и долговечность. Это дерево, достигающее высоты до 27 метров, может доживать до 200 лет. Летом его некрупные цветы, собранные в группах, радуют глаз, а осенью появляется декоротивный плод, непригодный для употребления в пищу.

Несмотря на свою внушительную крепость, липа сибирская оказалась под угрозой: в ряде регионов России она занесена в Красную книгу. Это дерево — настоящая находка для природы и культуры, и его стоит беречь.

Незабудочник енисейский: яркие пятна на фоне скал

Сибирь славится не только лесами, но и реками с живописными берегами. На склонах и обрывах вдоль Енисея можно встретить незабудочник енисейский — маленькие, но очень эффектные нежно-синие цветы. Появляясь в мае и июне, они превращают неприметные участки в яркие уголки.

Хотя ареал этого растения довольно широкий, охрана его распространения ведется лишь в заповедниках «Столбы» и «Саяно-Шушенский». Эти природные оазисы защищают не только уникальные виды растений, но и саму красоту Сибири.

Проверьте звук и рисунок

Поставьте изделие на твёрдую поверхность и легко коснитесь пальцем его края. По словам эксперта, качественный хрусталь отзывается тонким, чистым звоном.

О типе обработки можно судить, проведя пальцем по рельефному рисунку. Если поверхность ощущается гладкой, перед вами, вероятно, прессованное изделие: коллекционер советует не оценивать его слишком высоко. Если же палец цепляется за грани, это может указывать на алмазную огранку — такая посуда обычно ценится выше.

Почему важен материал

Ранее эксперт Денис Лопухов предупреждал, что недорогая посуда может быть изготовлена из пористых материалов, которые склонны трескаться при перепадах температуры. Он также отмечал, что глазурь и краски со временем тускнеют, а на поверхности могут появляться микротрещины и сколы.

Определите свои правила

Минимализм — не соревнование в количестве вещей и не призыв жить в пустой комнате. Его смысл — оставить то, что действительно нужно и делает жизнь удобнее. Перед покупкой спросите себя: как часто я буду пользоваться этой вещью, где она будет храниться и решает ли она реальную задачу? Такая проверка помогает отличить нужду от мимолётного желания — без отказа от привычного комфорта.

Полезно начать и с гардероба. Пересмотрите одежду: наверняка найдутся вещи, о которых вы давно забыли, включая покупки с бирками. Оставьте то, что носите и что легко сочетается между собой. Так проще собирать разные образы без постоянного пополнения шкафа. Покупать новую качественную одежду не запрещено — важно, чтобы она вписывалась в гардероб и действительно была нужна.

Поставьте паузу между желанием и покупкой

Импульсивный порыв часто проходит быстрее, чем кажется. Не нажимайте «Оплатить» сразу: отложите решение хотя бы на несколько часов, а лучше — на день-два. Можно добавить товар в корзину и вернуться к ней позже. Свежий взгляд помогает понять, какие покупки были лишь минутной прихотью.

Если маркетплейсы регулярно провоцируют на лишние траты, попробуйте удалить их приложения. Для разовой покупки достаточно зайти на сайт, а постоянный доступ к каталогу не будет отвлекать. Тем, кто любит торговые центры, подойдёт правило «смотреть, но не покупать»: прогулка по магазинам не обязана заканчиваться покупками.

Следите за расходами без самокритики

Проверьте банковские операции за последний месяц: так станет понятнее, сколько уходит на вещи, которые быстро теряют ценность. Составьте план расходов и старайтесь регулярно откладывать хотя бы небольшую сумму. Финансовый резерв даёт больше уверенности, чем покупки, сделанные под влиянием момента.

Не стоит ругать себя за каждую новую вещь: важнее извлечь урок и в следующий раз сделать выбор осознанно. Минимализм не требует скупости — он помогает тратить деньги с пользой, сохранять комфорт и не превращать дом в склад случайных приобретений.

Ингредиенты для рыбных котлет

• Филе рыбы (минтай, треска или судак) – 500 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 3 ст. ложки
• Соль и черный молотый перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Этапы приготовления

Чтобы приготовить вкусные рыбные котлеты, нужно выполнить несколько простых шагов:

Подача и заключительные штрихи

Приготовленные котлеты подавайте горячими, идеально сочетаются с гарниром из свежих овощей или картофеля. Это не только вкусно, но и питательно! Рыбные котлеты – это замечательное блюдо для всей семьи, которое легко приготовить в домашних условиях и насладиться вкусом, насыщенным морскими нотками, сообщает Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария.

Организация сбора и сортировки мусора

Правильная организация сбора и утилизации мусора – это первый шаг к чистоте на даче. Важно выделить место под мусорные контейнеры, которые должны быть закрытыми и защищенными от диких животных. При этом мусор имеет смысл разделять на категории: органический, стеклянный, пластиковый и другие типы. Это значительно упростит процесс переработки и поможет сократить объем отходов, попадающих на свалки.

Переработка и вторичное использование

Один из самых действенных методов борьбы с накоплением мусора — это его переработка. Органические отходы можно использовать для создания компоста, который станет отличным удобрением для растений. Пластиковые бутылки и стеклянные банки можно перерабатывать или использовать повторно, что значительно уменьшает количество отходов.

Превентивные меры

Не менее важным аспектом является предотвращение образования мусора. Отказ от одноразовой посуды и упаковки, а также выбор продуктов в более экологичной упаковке могут существенно снизить количество отходов. Стоит задуматься, какие вещи действительно необходимы, а какие можно использовать повторно или переработать.

Если на даче есть сад или огород, можно воспользоваться методами натурального земледелия. Например, использование мульчи из органических отходов вместо пластиковой пленки не только сократит количество мусора, но и улучшит состояние почвы.

Важно помнить, что выбрасывать мусор в лес или на улицу — это не только неправильно, но и опасно для окружающей среды. Лучше всего сдавать мусор в специализированные пункты приема или организовывать сбор отходов вместе с соседями. Это поможет не только очистить свою территорию, но и создать культуру чистоты в округе.

Как отличить лисички от опят

По словам специалиста, эти грибы иногда принимают за опята. Однако у лисичек гладкая шляпка в форме воронки, а на ножке нет кольца. Эксперт отмечает, что зимние лисички переносят холод и могут появляться с октября до глубокой зимы, в том числе под снегом.

Плодоношение в Подмосковье иногда продолжается до середины декабря. Грибы чаще встречаются в сосновых и смешанных лесах, где много древесных остатков, но найти их можно и на озеленённых территориях в черте города.

Что важно помнить грибникам

Миколог назвал зимние лисички съедобными и отметил, что они содержат антиоксиданты и витамин D. Для сбора он советует выбирать только молодые, плотные грибы без плесени: старые и размягчённые экземпляры лучше оставить в лесу, сообщает канал.

Даже если гриб похож на съедобный, не стоит полагаться только на внешний вид или фотографии. Собирать и употреблять находку безопасно лишь при уверенном определении вида.

С чего начать: качественные материалы и немного креативности

Чтобы погрузиться в мир поднятия зелени, вовсе не нужно тратиться на дорогие инструменты. Для начала достаточно взять то, что есть под рукой:

• Горшки: Обычные цветочные горшки, старые кружки или даже упаковки от сока подойдут отлично. Главное, чтобы в них были дренажные отверстия для воды.
• Земля: Универсальный грунт для рассады можно найти в любом садовом магазине. Использовать землю с улицы не рекомендуется из-за возможных вредителей.
• Семена: Неприхотливые культуры — лучший вариант для новичков.
• Освещение: Южное или восточное окно идеально подходит для роста, но даже западный подоконник обеспечит неплохой урожай.

Пять простых культур для успешного старта

Когда всё собрано, пора выбирать, что же сажать. Вот пять популярных растений, с которых стоит начать:

• Кресс-салат: Это растение поражает своей скоростью роста, всходя всего за сутки. Сеять его можно на влажной вате, и через 10-14 дней вы сможете наслаждаться его пикантным вкусом.
• Лук на перо: Прост в уходе — луковицу можно просто поставить в стакан с водой. Зеленые перья будут готовы уже через 1-2 недели.
• Листовые салаты: Сорта Лолло-росса или Руккола отлично растут даже в домашних условиях. При правильном уходе первые листья появятся через 3-4 недели.
• Пряные травы: Базилик и мята легко поддаются выращиванию. Базилик можно посеять из семян, а мяту укоренить из обычной веточки.
• Микрозелень: Это молодые ростки, которые можно вырастить из семян редиса или подсолнечника, прибавив витаминов в свои блюда всего за 7-10 дней.

Польза и радость от домашнего садоводства

Создание мини-огорода — это не только возможность улучшить рацион, но и отличный способ добавить ярких красок в серые зимние дни. Ухаживая за растениями, люди часто испытывают спокойствие и умиротворение. Зелень, вырастающая на подоконнике, не только радует глаз, но и улучшает вкус блюд, делая их более ароматными и свежими.

Попробовать создать свой мини-огород стоит каждому любителю свежей зелени. Никакой зимний холод не сможет остановить творчество и желание наблюдать за природой, даже из окна квартиры.

Паста, пицца и островные традиции

Probka — Цветной бульвар, 2. Ресторан Арама Мнацаканова давно стал заметной точкой на гастрономической карте города. В меню — римская паста, брускетта с томатами и рыбная похлёбка. Подходящий вариант для обеда после прогулки по центру.

Maestrello — Покровка, 16. Здесь делают пиццу с разнообразными начинками и сохраняют лёгкую, молодую атмосферу. Можно устроиться внутри или взять еду с собой и отправиться гулять по Покровскому бульвару.

«Семифреддо» — улица Тимура Фрунзе, 11, строение 55. Ресторан сицилийского шефа Нино Грациано соединяет уважение к традициям с авторскими идеями. Среди блюд, на которые стоит обратить внимание, — равиоли с уткой и миндальное семифредо.

Авторский взгляд и домашнее гостеприимство

Christian — Кутузовский проспект, 2/1, корпус 1а. Шеф Кристиан Лоренцини переосмысляет итальянскую классику и не боится ярких решений. Среди необычных позиций — чёрные пирожки, похожие на камни. Здесь особенно интересно довериться авторскому меню.

Don Giulio Pasticceria — Покровка, 27, строение 1. Камерная лавка Джулио Дзомпи напоминает гостеприимный итальянский дом: на полках — колбасы и оливки, а меню меняется и предлагает блюда на каждый день. Место для простого обеда и тёплого приёма.

Почему коврики требуют особого ухода?

Коврики для мыши изготавливаются из различных материалов, каждый из которых требует индивидуального подхода:

• Резиновая основа: Резина может деформироваться под воздействием высокой температуры, что приводит к ее разрушению.
• Тканевые покрытия: Порошки для стирки способны нарушить текстуру ткани, что негативно сказывается на ее гладкости.
• Силиконовые и пластиковые коврики: Такие материалы, если подвергнуть механическому воздействию, также могут потерять свою первоначальную форму или даже треснуть.

Как определить тип коврика и правильно его чистить?

Чтобы избежать неприятных последствий при очистке, важно понимать, к какому типу относится ваш коврик:

Способы эффективной очистки ковриков

Вот несколько эффективных методов, которые помогут вернуть коврику первозданный вид:

Для резиновых ковриков: Используйте теплую воду с добавлением жидкого мыла. Прежде чем начать, протрите коврик сухой щеткой. После этого смочите губку в растворе и аккуратно протрите поверхность круговыми движениями. Не забудьте после окончания кардан проветрить коврик и высушить, сообщает канал.

Для тканевых ковриков: Промойте его раствором перекиси водорода с водой в равных долях. Наносите средство на пятна, оставляя его на несколько минут перед дальнейшей обработкой зубной щеткой. После этого протрите намоченной салфеткой и высушите с помощью фена.

Соблюдение этих простых советов поможет значительно продлить жизнь вашему коврику для мыши и вернуть ему первоначальный вид! Если вы хотите избежать ошибок, не забывайте: механическая стирка, сушка на нагревательных элементах и применение жестких средств могут только усугубить ситуацию.

Еженедельный дайджест «Мезе од?» специально для ММ

Первый снег, новые троллейбусы и семейное такси, которое возьмут в пример другие регионы. А ещё новости для тех, кто учится, ездит по городу и ищет, куда сходить.

Семейное такси из Саранска возьмут в пример другие регионы. Владимир Путин поручил изучить опыт Мордовии. Такси с фиксированными ценами для поездок с детьми работает в Саранске с конца прошлого года, в парке 31 «Москвич».

В Саранск пришли пять новых троллейбусов «Синара». Низкопольные машины на 100 пассажиров могут проехать до 20 км без контактной сети. Ещё пять ждут до 15 ноября.

Переход на Косарева стал «Стеной времени». Картины об исторических вехах России нарисовали ученики художественной школы и студенты Института национальной культуры МГУ.

Саранск начали украшать к Новому году. На улицах развесили десятки километров гирлянд, но включат их только в декабре.

Поезд Деда Мороза отправился в путь. Он проедет 65 городов, а в Саранск приедет 23 декабря: можно будет заглянуть в резиденцию и получить подарки.

Зимой в Саранске снова будет ледовый спидвей. На стадионе «Старт» пройдут три гонки: 30–31 января, 20–21 февраля и 6–7 марта.

Анастасия Гришнёва стала министром по делам молодёжи. Указ подписал Глава Мордовии Артём Здунов.

Электромеханический колледж открыли после ремонта. Старт его работе по видеосвязи дал Владимир Путин. В здании 1979 года обновили помещения и коммуникации и сделали пространства для проектов.

«Евсевьевцы» лучше всех оказывают первую помощь. Команда МГПУ победила на региональном чемпионате Движения Первых среди студентов колледжей.

Дарья Андрюнина победила на национальном «Абилимпиксе». Студентка строительного техникума взяла первое место в компетенции «Дизайн интерьера».

Екатерина Куц стала семикратной чемпионкой России по боксу. А Илья Мишин установил национальный юниорский рекорд в приседании со штангой: 317,5 кг.

Балет про Степана Эрьзю вышел на сцену. В Театре Яушева прошла премьера, её поставил Алессандро Каггеджи к 150-летию скульптора.

«Витава» выпустила мини-альбом «Быль или небыль». Народные мотивы и мордовские традиции звучат в нём по-современному. Альбом есть на всех музыкальных площадках.

В «Смольном» открылись музеи глухаря и барсука. В «Гнезде глухаря» и «Норе барсука» можно заглянуть в тайную жизнь лесных обитателей.

В Рузаевке появилось своё Лукоморье. В парке поселились русалка на ветвях и кот на цепи, их автор мастер резьбы Александр Рябов.

Стартовал конкурс «Студент года – 2026». Заявки на региональный этап принимают до 16 ноября. Будет и Гран-при для самого разностороннего участника.

Что впереди

10 ноября в Музее Эрьзи откроют выставку «Степан Эрьзя – скульптор мира». Вечером в 19:00, 20:00 и 21:00 её можно посмотреть бесплатно по регистрации, а с 11 ноября прийти может каждый.

12 ноября в 19:00 в гастробаре «Локация» стендап-концерт Дмитрия Сверлова «Менталитет»: про страны, культуры и перелёты.

12–15 ноября в Театре Яушева впервые выступит Белорусский музыкальный театр. В афише пять постановок, среди них мюзиклы «Опасные связи» и «Тристан и Изольда».

14 ноября на «Мордовия Арене» начнёт работу цирк «Золото Африки»: тигры, львицы и мотошоу. Представления до 6 декабря.

Какая новость недели удивила вас больше всего? Поставьте реакцию и напишите в комментариях, о чём рассказать в следующем выпуске.

Мезе од?

Лучшие культуры для микрозелени

Среди самых популярных растений, которые можно вырастить в домашних условиях, выделяются:

• Рукола
• Редис
• Горох
• Горчица
• Брокколи
• Подсолнечник
• Кресс-салат
• Мангольд
• Кинза
• Амарант

Способы выращивания микрозелени

Существует множество методов, позволяющих культивировать микрозелень, и один из самых простых — это способ без использования почвы. В этом случае используется кокосовый субстрат, специальная минеральная вата или маты для проращивания. Для такой техники подойдут пластиковые контейнеры с прозрачными крышками, в которые можно положить несколько слоев обычной туалетной бумаги или хлопчатобумажной ткани, увлажненных водой.

Микрозелень также можно вырастить в грунте, для чего подойдет рыхлая почва для рассады или вермикулит. В такие емкости размещается небольшое количество грунта, который также следует увлажнить перед посевом семян.

Как правильно посеять и ухаживать за микрозеленью

Посев микрозелени — это несложный процесс. Сначала необходимо увлажнить субстрат, чтобы он хорошо пропитался. Затем семена равномерно рассыпают по поверхности. Поливать их стоит аккуратно, используя пульверизатор, чтобы не смыть посевной материал. После посадки контейнер нужно накрыть пленкой, создавая мини-парник, и поместить на светлое место. Если солнечного света недостаточно, рекомендуется использовать фитолампы для дополнительного освещения.

Важно помнить, что ежедневно емкость следует приоткрывать для проветривания и контролировать уровень влажности. Обычно микрозелень можно срезать, когда ростки достигают высоты 3-4 см, в этот момент на них уже развиваются первые настоящие листья. Не стоит затягивать сHarvesting — перерастание может негативно сказаться на вкусе и качестве.

Видео: Ольга Киреева.

Обширная концертная программа артистов из Саранска включала в себя 41 номер, продемонстрировав разностороннюю культурную жизнь городского округа. Два отделения и более трех часов великолепной душевной музыки, песен, танцев не оставили сотни зрителей равнодушными. Подробности здесь