Ингредиенты

• Шампиньоны — 1 кг
• Лук — 500 г
• Сладкий перец — 2 шт.
• Укроп — 1 пучок
• Чеснок — 5 зубчиков
• Яблочный уксус (или столовый 9%) — 80 мл
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сахар — 5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сладкая паприка — 2 ч. л.
• Молотый кориандр — 2 ч. л.
• Красный острый перец — ? ч. л.
• Чёрный молотый перец — ? ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Начните с подготовки грибов. Очищенные шампиньоны нарежьте на четвертинки. В кастрюлю обьемом 4 литра налейте около 2 литров воды и доведите до кипения.

2. Как только вода закипит, аккуратно опустите нарезанные шампиньоны. Варите их всего 5 минут, не более, чтобы не переборщить. В случае использования лесных грибов, время варки увеличится до часа. Вареные грибы выньте и оставьте остывать.

3. Тем временем подготовьте лук: нарежьте его полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Также нарежьте сладкий перец и мелко порубите укроп, пишет Готовим с Оксаной Пашко.

4. В глубокой миске соедините остуженные грибы, жареный лук, нарезанный перец и укроп. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и все специи: соль, сахар, паприку, кориандр, острый и чёрный перец. Влейте уксус и тщательно перемешайте.

5. Накройте миску пленкой и отставьте в холодильник для маринования минимум на 8 часов, а лучше на сутки. В результате вы получите закуску с насыщенным вкусом и ароматом.

Это блюдо подходит как для праздничного стола, так и для повседневного употребления. А благодаря возможности регулировать степень остроты, каждая порция станет разной в зависимости от настроения!

Видеорецепт

Видеорецепт будет доступен на кулинарном сайте для тех, кто хочет увидеть процесс приготовления.

Столица Мордовии станет центром притяжения баскетбола! 18 и 19 ноября в СК «Мордовия» впервые в истории пройдёт Суперфинал лиги IPBL. Вход для зрителей свободный.

За звание чемпиона сразятся коллективы из четырёх городов: Екатеринбурга, Перми, Челябинска и Саранска.

Генеральный директор лиги Пётр Манин отметил особый статус турнира: «Это наш первый Суперфинал в истории IPBL. Ранее мы определяли победителей дивизионов в рамках регулярного чемпионата, и в итоге получалось несколько чемпионов лиги. В сезоне 2025/26 мы решили пойти на эксперимент и свести победителей разных дивизионов в рамках финала 4-х. Таким образом мы впервые сможем выявить чемпиона чемпионов лиги IPBL. Место проведения выбрано не случайно. Именно в Саранске зародилась IPBL, и для нас символично, что первый Суперфинал пройдёт здесь».

18 ноября

• Полуфинальные игры

19 ноября

• 14:00 - Матч за 3 место

• 16:00 - Матч друзей

• 16:30 - Автограф-сессия Андрея Кириленко

• 17:00 - Женский финал

• 18:00 - Мужской финал

Гостей ждут конкурсы, подарки и яркие эмоции!

IPBL - это не просто лига, а целая экосистема с круглогодичными турнирами. Она объединяет >120 мужских и женских команд в трёх дивизионах.

Закалите рассаду заранее

За несколько дней до пересадки постепенно приучайте сеянцы к уличным условиям: проветривайте помещение, ненадолго выносите растения на балкон или в защищённое от ветра место. Закалённая рассада лучше переносит перепады температуры. Даже небольшой мороз может затормозить её рост и отодвинуть начало плодоношения.

Укройте грядки и теплицу

Для защиты посадок установите дуги из пластиковых труб или металлопластика примерно через полметра друг от друга и натяните укрывной материал в один-два слоя. Небольшие растения можно накрыть пластиковыми бутылками с отрезанным дном. Важно, чтобы укрытие не касалось листьев. Утром не спешите его снимать: дождитесь, пока воздух прогреется.

Если рассада уже растёт в теплице, утеплите всё сооружение дополнительной плёнкой или плотным материалом, оставив воздушный зазор между укрытием и стенками. На ночь рядом с растениями можно поставить ёмкости с горячей водой или положить нагретые кирпичи: остывая, они будут отдавать тепло.

Используйте землю и мульчу

Всходы картофеля защитит окучивание: насыпайте землю на растения, пока сохраняется угроза заморозков. Этот способ не подходит слабым росткам, появившимся из семян или глазков: им может быть трудно пробиться сквозь толстый слой почвы. Вместо земли подойдут солома, сухая трава или компост — ими обкладывают грядки или накрывают растения.

Дополнительный естественный барьер создают сидераты: овёс, горчица, рожь или вика. Их можно посеять заранее, а затем высадить рассаду прямо в зелёные заросли. Когда похолодания отступят, сидераты срезают и оставляют на грядке как мульчу, сообщает Дачные прелести.

В церемонии гашения приняли участие министр культуры, национальной политики и архивного дела Мордовии Светлана Баулина, директор Музея Эрьзи Людмила Нарбекова и директор регионального Управления Федеральной почтовой связи Татьяна Ерина.

На почтовом блоке, отпечатанном тиражом 16 тысяч экземпляров, изображён сам скульптор, на полях – одна из его работ из древесины кебрачо «Женский портрет» (1942 г.), хранящаяся в собрании Республиканского музея изобразительных искусств имени С. Д. Эрьзи. И по левому нижнему краю вертикально указаны годы жизни скульптора – 1976-1959.

По решению Президента РФ стартовал третий поток. Он рассчитан на бойцов, не имеющих высшего образования. Участие в кадровой программе откроет им возможности найти себя в государственной службе.

Заявки принимаются до 25 января 2027 года на сайте: времягероев.рф

Подробнее о программе читайте в карточках!

Мероприятие объединит действующих предпринимательниц, тех, кто только планирует начать своё дело, и всех, кто ищет новые точки профессионального роста.

В деловой программе — выступления спикеров. Участницы поделятся реальным опытом преодоления сложных ситуаций в бизнесе, обсудят вопросы оценки собственного труда, профессиональных сомнений и выстраивания отношений.

Помимо насыщенной образовательной части, гостей ждет нетворкинг. На площадке также будут представлены авторские украшения, изделия ручной работы и услуги бьюти-мастеров.

Подробная программа форума собрана в карточках. Выбирайте темы, которые актуальны именно для вас.

Обязательная регистрация: https://forms.yandex.ru/u/6ae8795e5057b243c5eb8da9/

Сбор участников с 10:00, начало в 11:00

г. Саранск, БЦ «Молодёжный», ул. Псковская, 2А

Телефон горячей линии: 24-77-77

Фото: Центр «Мой бизнес»

За цифрами статистики пожаров — оборванные жизни и настоящие трагедии. Поэтому так важно помнить о безопасности!

Волонтёрский отряд «Открытые сердца»

провел день с теми, кто каждый день спасает людей, — сотрудниками МЧС России. Александр Ситкин и Тимур Ашрафзян - активисты Молодежного совета Главного управления - организовали для ребят мастер-класс.

Это был не просто разговор. Участники отряда побывали в квест-комнате лаборатории пожарной безопасности и разобрали возможные причины пожаров, узнали о способах борьбы с возгораниями.

Заряженные этими эмоциями и знаниями вместе со специалистами МЧС России ребята подготовили памятки по пожарной безопасности и раздали их жителям города.

https://max.ru/mchs_13

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Причины стрелкования и способы предупреждения

Стрелкование лука — это не случайность. Это защитная реакция растения на стресс или неблагоприятные условия. Наиболее часто причиной становится размер посадочного материала: крупный севок, диаметром более трех сантиметров, чаще всего дает стрелки, так как в нем уже заложена цветочная почка. Оптимальным вариантом для посадки являются луковицы до полутора сантиметров в диаметре, что минимизирует вероятность стрелкования и позволяет направить силы на развитие корневой системы.

Если лук был куплен в магазине или на рынке, и вы сомневаетесь в его происхождении, можно применить метод принудительного пробуждения. Прогревание — надежный метод для активизации почек роста и уничтожения зачатков стрелок. За 2-3 недели до высадки севок следует рассыпать в теплом помещении при температуре 25-30 градусов. Альтернативно, можно подогреть лук в воде (45-50 градусов) на 15 минут перед посадкой. После такой обработки лук охлаждают и сушат, увеличивая шансы на успешный рост без стрелок.

Тонкости ухода и правильная посадка

Верный выбор времени для посадки также очень важен. Если весна холодная, сажать лук рано в непрогретую землю не стоит — это может вызвать стресс и заставить растение выбрасывать стрелки. Посадка должна проходить, когда почва прогреется до 10-12 градусов на глубине 5-6 см. Кроме того, правильная глубина посадки — 2-3 см. Если луковица будет слишком близко к поверхности, она пересохнет и может начать стрелкование.

Уход за растениями особенно важен в период вегетации. Лук нуждается в регулярном поливе в первой половине роста, но когда начинается формирование головок, полив следует сократить. Избыток влаги в сочетании с жарой вызывает стресс и может привести к цветению. Поливайте лук лучше всего утром с использованием теплой воды, избегая холодной.

Как поступить, если стрелки уже появились

Если стрелки все же появились, не спешите выдергивать их. Это может травмировать растение. Лучше аккуратно срезать стрелку на ранней стадии, оставив пенек около 2-3 см. Такой лук лучше использовать в кулинарии, но он может вырасти до приличных размеров.

Существует также метод выламывания стрелок у основания, чтобы отвлечь растение от цветения, однако это рискованно, так как может привести к инфекциям. Профилактические меры включают подкармливание растения настоем коровяка и применение золы, которая помогает улучшить качество почвы. Регулярное удаление сорняков и рыхление также играют ключевую роль в поддержании здоровья лука.

В условиях жаркого лета стрелкование может обостряться. Чтобы минимизировать проблему, мульчируйте грядки, что поможет сохранить влагу и защитить корни от перегрева. Соблюдение этих простых рекомендаций обеспечит вам здоровый и крупный лук, который будет долго храниться до следующего сбора урожая.

Экспозиция включает около 100 произведений из собрания Государственного Русского музея и Музея Эрьзи, созданных в разные периоды творчества. Ярким и актуальным дополнением является мультимедийный проект «Эрьзя: новое измерение», созданный при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

Уникальное творчество скульптора Степана Эрьзи в XXI веке переживает новый взлёт; оно созвучно смелостью своих экспериментов новому искусству – искусству ХХI века.

Трансляция доступна в группе "Вконтакте" по ссылке - https://vkvideo.ru/video-35274283_456242891

Уже 13 ноября завершится приём работ на региональный конкурс проектов обучающихся агротехнологических классов Мордовии.

Если у тебя есть интересная идея, исследование или готовый проект, самое время заявить о себе!

Напоминаем, что участвовать можно в одной из трёх номинаций:

«Профессия АПК: люди и технологии»

«Агротехнологии: решение для будущего»

«Моя Мордовия. Моё будущее в АПК»

Участие – индивидуальное или в команде до трёх человек.

Чтобы принять участие, отправь конкурсную работу, заявку, краткое описание проекта и необходимые согласия на электронную почту https://max.ru/agro.e-mordovia.ru" target="_blank" rel="nofollow">kalinkinaighttps://max.ru/agro.e-mordovia.ru

Последний день приёма – 13 ноября 2026 года включительно.

Не упусти возможность поделиться своими идеями и показать, каким ты видишь будущее агропромышленного комплекса!

АгроПРОдвижение – будущее начинается с твоих идей!

В чём разница?

Не всегда в таланте. Не обязательно в рекламном бюджете. И далеко не всегда в количестве подписчиков.

Иногда разница в том, что один продаёт вещь, а другой — понятную ценность.

Первый показывает, что он создал.

Второй объясняет, почему это стоит выбрать.

Первый конкурирует ценой.

Второй формирует узнаваемость, доверие и собственное место на рынке.

Сильный бренд начинается там, где заканчивается простое описание продукта.

Именно поэтому на Акселераторе креативных индустрий в Мордовии отдельное внимание уделят смыслу продукта, его культурному коду, позиционированию и упаковке.

Участники будут разбирать, как:

Найти уникальность собственного продукта, которую действительно можно донести до аудитории.

Сформировать образ бренда, который отличается от конкурентов.

Превратить историю, эстетику и культурные особенности в коммерческую ценность.

Определить возможности развития проекта и увеличения продаж.

К участию приглашаются дизайнеры, художники, фотографы, представители fashion-индустрии, гастрономии, медиа и других креативных направлений.

Старт — 12 ноября 2026 года.

Центр «Мой бизнес», Саранск.

Зарегистрироваться: https://forms.yandex.ru/u/6ae875a64a052d304951989e

Телефон горячей линии: 24-77-77

Сотни людей собрались сегодня в Саранске на церемонии возложения цветов к памятнику великого скульптора Степана Эрьзи. На торжества по случаю 150-летия со дня рождения гениального сына мордовской земли собрались деятели культуры и искусства, представители музейного сообщества, ученые и общественные деятели.

Глава Мордовии Артём Здунов, выступая перед собравшимися, отметил, что 2026 год прошел под знаком гения:

«Спасибо ему, что избрал в качестве своей фамилии, узнаваемости, имя одного из этносов мордовского народа. Спасибо, что связал разные поколения. Для нас важно, что действующие мастера, художники, скульпторы имеют перед собой цель и знают, кем гордиться. Простой рядовой человек может стать скульптором мира. Именно так и была названа межмузейная передвижная выставка «Степан Эрьзя. Скульптор мира». Мы смогли показать его работы и в Москве в Третьяковской галерее, и в Русском музее в Санкт-Петербурге».

Подробности - здесь.

Сегодня на музейной площади состоялась торжественная церемония возложения цветов к памятнику Степану Эрьзе. Юбилейные торжества объединили представителей государственной власти, деятелей культуры, ученых, молодёжных патриотических объединений, студентов и юных ценителей искусства.

С приветственным словом к собравшимся обратился Глава Республики Мордовия Артём Здунов. Особую атмосферу церемонии придало проникновенное стихотворение «Титан резца» в исполнении девятиклассника Ивана Парчина.

Под звуки жизнеутверждающей и лиричной музыки цветы к подножию монумента возложили Глава региона, приглашённые гости, руководство, сотрудники Музея Эрьзи и все участники акции.

Произведения Степана Дмитриевича Эрьзи продолжают объединять поколения, заставляя нас сопереживать и восхищаться!

Весь 2026 год посвятили великому скульптору, нашему земляку - Степану Дмитриевичу Эрьзе Сегодня поблагодарили мордовского гения за труд!

Выдающийся мастер XX века прославил народ Мордовии, незримой нитью связал разные поколения - современные художники, скульпторы знают, где черпать вдохновение, кем гордиться, на кого равняться в ежедневном труде!

В этом годупоказали работы Эрьзи всей стране - наши экспозиции побывали в Государственной Третьяковской галерее и в Русском музее Санкт-Петербурга. Сегодня открываем выставку «Степан Эрьзя - скульптор мира», а 12 ноября в Саранске стартуют масштабные Дни Русского Музея

Дорогие земляки, обязательно приходите - семьями, приглашайте гостей, друзей! Пусть имя Степана Дмитриевича живёт в сердцах его народа.

12 и 13 ноября в столице Мордовии состоится масштабное культурное событие в рамках проекта «Музейные маршруты России» при поддержке Министерства культуры РФ.

Участие в мероприятиях для широкой аудитории — по предварительной регистрации. Записаться можно по QR-коду на афише или по ссылке: education.rusmuseumpro.ru/days_of_grm

Саранск станет площадкой для встречи с искусством, новыми знаниями и музейными традициями!

Сегодня сообщение, опубликованное даже на знакомой интернет-площадке, не всегда является гарантией его достоверности. Поддельные аккаунты и сайты, взлом информационных ресурсов, подмена публикаций - всё это используется для распространения ложной информации и манипулирования общественным мнением.

Не спешите верить и тем более пересылать сообщение. Проверьте источник, обратите внимание на дату публикации и сопоставьте информацию с данными из нескольких надежных источников.

Несколько минут, потраченных на проверку, помогут не стать распространителем недостоверной информации и снизят риск вовлечения в противоправную деятельность.

Карточки: НИЦМП

Среди тех, кто возложил 10 ноября цветы к подножию памятника знаменитого скульптора С.Д. Эрьзи, был известный телеведущий, автор фильма «Эрьзя. Скульптор и его кебрачо» Сергей Брилёв.

Съемки документальной ленты он проводил в Мордовии, Парагвае, Уругвае. Журналист, доктор исторических наук рассказал о неизвестных фактах из жизни Степана Эрьзи, его любимом материале кебрачо и других удивительных связях между Россией и Латинской Америкой.

- Огромная благодарность музею им. С.Д. Эрьзи, руководству республики за помощь в организации съемок. Только глубже изучив его историю, я осознал, что мы только в начале пути, чтобы написать окончательную биографию мастера. Прежде всего, меня интригует след спецслужб, которые его окружали. Его судьба стала удивительным пересечением огромного количества мировых интриг. Поэтому я даю вам торжественное обещание, что фильм об Эрьзе станет не последним моим проектом об этом удивительном человеке, - заявил Сергей Брилёв.

В Чебоксарах, на базе Спортивной школы им. В. С. Соколова, завершились Чемпионат и Первенство ПФО по пауэрлифтингу (дисциплины «жим», «жим классический»). Масштабное событие собрало >250 атлетов из 13 регионов России.

Отличный результат показала мужская сборная Республики Мордовия, завоевавшая 2 общекомандное место в зачёте по классическому жиму!

В состав команды вошли: Дмитрий Филимонов (весовая категория 59), Евгений Вдовин (в/к 120+);

Владимир Шуляев (в/к 74), Антон Калинин (в/к 83), Максим Чистяков (в/к 120+);

Андрей Инин (в/к 120).

Поздравляем спортсменов и тренеров с высоким результатом! Так держать!

Отделение пауэрлифтинга работает в Комплексной спортивной школе олимпийского резерва г. Саранска (ул. Терешковой, 24а), телефон: 24-68-86. Набор на этап начальной подготовки ведётся с 10 лет.

Глава Мордовии Артём Здунов отметил, что 2026 год прошел под знаком великого гения:

- Спасибо ему, что избрал в качестве своей фамилии, узнаваемости, имя одного из этносов мордовского народа. Спасибо, что связал разные поколения. Для нас важно, что действующие мастера, художники, скульпторы имеют перед собой цель и знают, кем гордиться. Простой рядовой человек может стать скульптором мира. Именно так и была названа межмузейная передвижная выставка «Степан Эрьзя. Скульптор мира». Мы смогли показать его работы и в Москве в Третьяковской галерее, и в Русском музее в Санкт-Петербурге.

Глава региона поделился, что огромный интерес к выставке проявили не только жители страны, к ней было приковано внимание мировой общественности. «Это часть мировой истории, российской истории, история нашей родной Мордовии!»

Ингредиенты

• Куриная грудка
• Майонез
• Сладкая и копчёная паприка
• Сушёный чеснок
• Чёрный молотый перец и соль
• Томат и сыр — по вкусу

Как приготовить

Как сохранить сочность

Майонез помогает сделать филе более нежным, а томат во время приготовления выделяет сок. Не держите курицу на огне дольше необходимого: готовность зависит от толщины кусков. Для безопасности внутренняя температура мяса должна достигнуть 74 °C. Подавайте грудку сразу, пока сыр остаётся горячим и тягучим.

Собранные отделом дознания ОП№3 УМВД России по го Саранск доказательства оказались достаточными для вынесения приговора в отношении 43-летнего местного жителя, признанного виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 228 УК РФ «Незаконное хранение наркотических средств».

В июле в рамках комплексной оперативно-профилактической операции «Мак-2026» оперативники УНК республиканского МВД в ходе обследования квартиры фигуранта обнаружили два бумажных конверта, пластиковый контейнер и гриндер с марихуаной общей массой 20,6 гр., а также два горшка с произрастающим наркосодержащим растением и приспособления для курения.

По словам местного жителя, ранее он приобрел семена конопли, которую культивировал с целью последующего личного потребления, собирая в процессе выращивания.

Свою вину в совершенном преступлении он не отрицал. Приговором суда ему назначено наказание в виде штрафа в доход государства в размере 20 тысяч рублей. #МВД #МВДРоссии #МВДРМ #МВД13 #Полиция #Саранск #Мордовия #Новости #РаботаетПолиция

Он рассчитан на участников СВО, не имеющих высшего образования. Федеральная кадровая программа откроет им возможности найти себя в государственной службе.

Заявки принимаются до 25 января 2027 года на сайте: времягероев.рф

Подробнее об особенностях третьего потока и условиях участия – в карточках!

Почему шалот стоит выращивать?

Лук-шалот выделяется многими характеристиками, привлекательными для любителей огорода. Вот основные из них:

• Уникальный аромат и вкус: нежная и сочная зелень шалота делает его идеальным дополнением к любым блюдам.
• Скороспелость: растение быстро растет, позволяя собирать урожай в кратчайшие сроки.
• Зимостойкость: лук-шалот успешно переносит холодные условия.
• Высокая урожайность: один посев может принести богатый врожай.

Чем примечателен лук-шалот?

Лук-шалот представляет собой многолетнее травянистое растение, которое образует своеобразные «семейные гнезда», что и предопределило его народное название. Луковички этого сорта обычно немного удлинены, имеют вес от 20 до 50 грамм и укрыты тонкими чешуйками. Перья шалота отличаются нежностью и тонкостью, что делает их особенно привлекательными для гурманов.

Шалот не вызывает слез при резке, что также является весомым аргументом в его пользу для многих хозяек. Он может стать настоящей находкой как для профессиональных поваров, так и для начинающих кулинаров, желающих улучшить свои блюда.

Выращивание и уход

Процесс выращивания лука-шалота не слишком сложен, но требует внимательности. Вот несколько советов по уходу:

• Оптимальное место: выбирайте солнечные участки с легкими, питательными почвами.
• Полив: регулярно увлажняйте почву, особенно в период активного роста.
• Удобрение: применяйте натуральные удобрения для повышения урожайности и улучшения качества лука.

На сегодняшний день на газ переведено 90 процентов автопарка семейного такси. По словам руководителя МП «Горэлектротранс» Рушана Умярова, это позволит сэкономить до 60 процентов средств на топливе и сохранить тарифы. То есть на фоне повышения цен, в том числе на запчасти, увеличения заработной платы работников, повышения цен на проезд для жителей и гостей города здесь не будет.

Глава городского округа Саранск Владимир Быков доложил руководителю региона, что в этом году автопарк социального такси пополнится новыми машинами. «Это будет семиместный «Москвич 8». Транспорт уже поступит с газовым оборудованием», — уточнил Быков.

— Очень ждем! Нам нужны большие семейные автомобили! – подчеркнул значимость развития социального проекта Артём Здунов.

Руководителю республики показали газовое оборудование в автомобилях. Оно располагается в багажных отсеках и, конечно, занимает определенное место. Но опять же это никак не скажется на объемах перевозимого багажа. Для этого в каждом такси предусмотрены вместительные боксы, куда можно убрать, в том числе детские коляски.

На сегодняшний день на газ переведено 90 процентов автопарка семейного такси. По словам руководителя МП «Горэлектротранс» Рушана Умярова, это позволит сэкономить до 60 процентов средств на топливе и сохранить тарифы. То есть на фоне повышения цен, в том числе на запчасти, увеличения заработной платы работников, повышения цен на проезд для жителей и гостей города здесь не будет.

Подробнее - здесь!

Соответствующий указ подписал Президент России Владимир Владимирович Путин. Награда присуждена за заслуги в предотвращении и ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций.

Владимир Владимирович Чебулаев занимает должность заместителя начальника по поисково-спасательной работе Мордовской республиканской аварийно-спасательной службы.

Поздравляем с заслуженным признанием!

Правильная формулировка желаний

Чтобы желание сбывалось, необходимо уметь его грамотно сформулировать. Вот ключевые рекомендации:

• Формулировка в настоящем времени. Вместо "я хочу" стоит сказать "я имею" или "я добиваюсь". Например,: "Я нашел работу, которая приносит мне радость".
• Конкретность. Чем яснее будет ваше желание, тем проще его реализовать. Запросы типа "я зарабатываю определенную сумму" понятнее, чем "хочу больше денег".
• Позитивность. Избегайте отрицательных формулировок. Например, лучше сказать "я полон энергии и здоровья", чем "я не хочу болеть".

Необычные способы загадать желание

Кроме классического метода написания желаний, существует множество других способов, которые могут дополнительно помочь в их реализации:

• Записка под бой курантов. За минуту до наступления нового года напишите желание на листе бумаги. Подожгите его, а пепел бросьте в бокал с шампанским и выпейте.
• Желание на снежинке. Вырежьте снежинку из бумаги, напишите на ней свою мечту и повесьте на ёлку.
• Танец желаний. Включите любимую музыку и танцуйте, представляя, что ваше желание сбылось. Эмоции поднимут вашу энергетику.

Элементы для визуализации желания

Использование различных элементов и ритуалов поможет укрепить веру в сбываемость желаний. Например:

• Коробочка с желанием. Напишите свою мечту на бумаге и положите в красивую коробочку. Смотрите на неё и думайте о своей цели.
• Желание на воде. Наполните стакан водой, сосредоточьтесь на своей мечте и после полуночи выпейте, представляя, как желание становится частью вашей жизни.

Помните, что стремление к исполнению желаний требует уверенности и ясности. Подходите к процессу творчески и с верой в лучшее.

Депутат Госсобрания Мордовии Игорь Еремкин провел встречу с жителями своего избирательного округа. Большая часть разговора оказалась посвящена жилищно-коммунальному хозяйству.

«Граждане обратились с разными вопросами, в которых им требуется помощь, – от нарушений в работе вентиляции в жилом доме и состояния межквартальных дорог до обустройства мусорной площадки. Большая часть проблем может быть решена уже в ближайшее время. Для меня важно, чтобы ни одно обращение не осталось без внимания. Каждый вопрос я взял на контроль. Будет проведена работа с профильными службами», – рассказал Игорь Еремкин.

9 ноября в Мордовии начался муниципальный этап Всероссийской олимпиады школьников. В ней участвуют ученики 7-11 классов. Первый предмет – история – только в Саранске собрал почти 700 школьников. Задания включали тестовые вопросы, работу с иллюстративными источниками и картами, анализ исторических документов, а обучающиеся 9-11 классов также писали историческое эссе.

Всего на муниципальном этапе олимпиады в Саранске выступят более 11 тысяч школьников. А продлится этот этап до 17 декабря. Сильнейшие ученики пройдут на региональный уровень, а успех в российском финале откроет для них путь в вузы без вступительных испытаний.

в этом году в расписании школьной олимпиады в Мордовии добавился новый предмет – испанский язык. На российском уровне он включен в график олимпиады давно, а у нас только в этом году появились желающие состязаться в этом предмете.

Премия поможет рассказать о достижениях людей с инвалидностью и проектах, которые создают больше возможностей.

Кто выберет победителей?

Победителей премии «Безграничные возможности» в 12 номинациях определит жюри.

В его составе – представители спорта, культуры, журналистики и общественной деятельности. Среди них есть те, кто много лет поддерживает других, и те, кто сам прошел непростой путь.

В составе жюри: Татьяна Голикова, Сергей Безруков, Диана Гурцкая, Роман Костомаров, Рустам Набиев, Юлия Самойлова, Владислав Головин («Струна»), Мария Ситтель и другие.

А в номинации «Мечта без границ» победителя выберут сами люди! Каждый сможет поддержать историю, которая его тронула.

Возможно, именно ваш опыт вдохновит кого-то на собственные перемены и поможет увидеть, что возможностей гораздо больше, чем кажется.

Не ждите идеального момента, чтобы рассказать о себе! Поделитесь своими достижениями, опытом или проектом, который меняет жизнь к лучшему.

Расскажите о премии друзьям и близким, которые могут принять участие.

Следите за нашими публикациями: впереди – истории участников и народное голосование, в котором каждый сможет отдать свой голос.

Прием заявок – до 30 ноября 2026 года.

Подать заявку можно на официальном сайте премии «Безграничные возможности»!

Подписаться на Минтруд России

#минтруд #БезграничныеВозможности

Сегодня свои дни рождения отмечают женщины, чьи судьбы неразрывно связаны с историей нашей республики и всей страны.

104 года исполнилось Екатерине Ивановне Макевниной из Саранска. Она ветеран труда и труженица тыла. В тяжёлые военные годы шила одежду для бойцов на фронт. Жена фронтовика, мать двух дочерей. Сегодня она счастливая прапрабабушка, которая остаётся главным хранителем семейного очага и традиций.

Труженице тыла и ветерану труда из Ардатовского района Екатерине Семёновне Журавлёвой исполнился 101 год. Она начала трудиться в 15 лет в годы Великой Отечественной войны, а после посвятила свою жизнь медицине, много лет проработав фельдшером. Сегодня её окружает забота и тепло семьи.

Труженица тыла Зинаида Андреевна Салина из Дубёнского округа отмечает свой 101 день рождения. После войны она работала счетоводом и птичницей на птицефабрике «Комсомольская». Несмотря на все испытания, она сохранила бодрость духа.

Желаем нашим дорогим долгожителям крепкого здоровья, душевного спокойствия, тепла и заботы близких!

#ДогожителиРМ

В августе 2026 года приговором Октябрьского районного суда г. Саранска 46-летний житель Саранска осужден по ч. 3 ст. 30, ч. 1 ст. 105 УК РФ (покушение на убийство) к 6,5 годам лишения свободы в исправительной колонии строгого режима.

Суд установил, что днем 25 апреля 2026 года подсудимый распивал спиртные напитки совместно с 80-летним знакомым в квартире последнего по ул. Чехова в г. Саранске. В ходе разговора пожилой мужчина сообщил фигуранту, что устал жить и попросил лишить его жизни. Подсудимый взял нож и нанес потерпевшему несколько ударов в область грудной клетки. Своими действиями он причинил потерпевшему тяжкий вред здоровью по признаку опасности для жизни. Смерть мужчины не наступила благодаря своевременно оказанной ему медицинской помощи.

Вину в совершенном преступлении подсудимый не признал, отрицая наличие умысла на совершение убийства.

Приговор обжаловали адвокат и осужденный, ходатайствуя об отмене обвинительного приговора и оправдании последнего.

С учетом мнения стороны обвинения жалобы стороны защиты оставлены без удовлетворения, приговор – без изменения.

Оперативное реагирование на проблемы, о которых жители Мордовии пишут в социальных сетях или на платформе обратной связи, и их качественное решение – то, к чему мы ежедневно стремимся во взаимодействии с органами власти.

В минувшие выходные многие земляки посещали места захоронений своих родных и близких, наводили там порядок. Ввиду этого прилегающие мусорные контейнеры переполнены. Сообщение с такой проблемой на территории Ключарёвского кладбища в г.о. Саранск зафиксировали специалисты ЦУР в субботу, а уже в понедельник мусор был вывезен. Делимся наглядным подтверждением тому в карточке.

Подобные обращения продолжают поступать со всех районов Мордовии, все они взяты в работу. Благодарим жителей за активную гражданскую позицию, а коллег из администраций муниципальных образований республики – за своевременное реагирование на сигналы о помощи.

Сенатор Российской Федерации – представитель Госсобрания Мордовии в Совете Федерации Ольга Македонская обсудила с главой Атяшевского района Константином Николаевым вопросы социально-экономического развития. Проведен также прием граждан.

Большинство обращений касались ремонта дорог в райцентре и селах. Кроме того, жители обратили внимание на состояние Центра национальной культуры и ремесел, который востребован у населения. Однако с момента постройки в 1982 году здание не ремонтировалось. Ольга Македонская отметила, что будет прорабатываться вопрос о включении объекта в национальный проект «Семья».

Также затрагивалась тема здравоохранение. В селах Алашеевка и Челпаново ждут установки новых модульных ФАПов. Это возможно сделать в рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь». Как подчеркнула сенатор, если речь идет о здоровье населения, нужно принимать безотлагательные меры.

Все поступившие на приеме граждан обращения будут обсуждены с руководством республики.

Источник: МРО ВП «Единая Россия»

Ингредиенты

• Говядина — 500 г, свинина — 200 г;
• круглозёрный рис — 150 г;
• 2 крупные луковицы;
• по пучку кинзы и базилика;
• сливочное масло — 50 г;
• виноградные листья — около 40 штук;
• соль, чёрный перец и паприка — по вкусу;
• для соуса: мацони или кефир — 250 мл, чеснок — 1 зубчик.

Как приготовить толму

В чём секрет сочной начинки

Сырой рис во время приготовления впитывает влагу и мясной сок, поэтому начинка остаётся мягкой. Уже сваренные зёрна не дадут такого эффекта. Тарелка удерживает рулетики под водой и помогает им не всплывать, а слабое томление не позволяет листьям порваться. По той же причине толму не стоит туго сворачивать или часто тревожить во время варки.

Яйцо в фарш добавлять необязательно: оно делает массу плотнее, тогда как для толмы важна нежная текстура. Готовое блюдо можно хранить в холодильнике в закрытой посуде до трёх дней или заморозить примерно на месяц. Вместо виноградных листьев подойдут бланшированные капустные или листья мангольда.

В рамках акции регионального отделения «Единой России» «Ромашка желаний» депутат Госсобрания Мордовии Анатолий Крашенинников исполнил просьбу семьи участника СВО. Супруги воспитывают шестерых детей. Для ребят и их мамы был организован мастер-класс по изготовлению пиццы в одном из популярных ресторанов Саранска.

«Чудесная, крепкая и очень дружная семья. Мы прекрасно провели время вместе, пообщались в неофициальной обстановке и, конечно же, вместе попробовали получившиеся кулинарные шедевры. Поддерживать семьи наших героев, дарить радость их детям – наш безусловный приоритет», – отметил Анатолий Крашенинников.

Почему важно пересмотреть утреннее меню

Белый хлеб, сладкий чай и готовые десерты содержат много быстро усваиваемых углеводов. Если часто начинать с них день, уровень глюкозы может резко меняться. Однако строгие запреты не всегда нужны: подходящий рацион зависит от состояния здоровья, лекарств и рекомендаций врача.

Семь ориентиров для завтрака

Перемены — вместе с врачом

Переход на более сбалансированный рацион может помочь в контроле диабета, но результат у всех разный. Фрукты не требуется полностью исключать: значение имеют их количество, вид и общий план питания. Не меняйте дозировки лекарств и не отказывайтесь от лечения самостоятельно. При хронических заболеваниях или изменении уровня глюкозы обсудите меню с врачом или диетологом, сообщает Дзен-канал "Кристина Калинина | ЗОЖ ".

С 12 по 13 ноября в Саранске состоятся масштабные Дни Русского музея. Это значимое событие состоится в рамках проекта «Музейные маршруты России» при поддержке Министерства культуры РФ.

Вас ждет насыщенная программа:

12 ноября — Стратегическая сессия «Культура диалога» в Государственном русском драматическом театре. Эксперты обсудят современные тенденции музейной работы, реставрацию и секреты сохранения шедевров.

13 ноября — Публичная программа для широкой аудитории в Мордовском республиканском музее изобразительных искусств им. С.Д. Эрьзи. В этот день пройдут VR-проекты, лекции и уникальные мастер-классы.

Чтобы записаться на мероприятия для широкой аудитории, воспользуйтесь QR-кодом на афише или перейдите по ссылке: education.rusmuseumpro.ru/days_of_grm

С нетерпением ждем встречи!

ЦУР Мордовии уже шесть лет помогает выстраивать обратную связь с жителями: за это время через соцсети и «Госуслуги» поступило 325 тысяч обращений — в 5,5 раза больше, чем в начале работы.

Центр также выявил 360 информационных рисков и 60 фейковых инфоповодов. Вместе с Пресс-центром республики провёл 129 прямых эфиров, собравших более 12 тысяч вопросов. К региональной сети госпабликов подключено около 1 480 сообществ с аудиторией 1,5 млн подписчиков.

На встрече с Главой Республики обсудили дальнейшее улучшение взаимодействия ЦУР с органами власти.

Сегодня с гендиректором «Газпром газомоторное топливо» Олегом Гречанюковым осмотрели наш автопарк - новые, комфортабельные машины теперь оснащены газобаллонным оборудованием и вместительными багажными секциями. До 1 декабря ожидаем поставку ещё 5восьмиместных машин - запрос у горожан был большой: обеспечим многодетные семьи удобным и практичным транспортом.

Наш опыт семейного такси высоко

оценил Президент

России Владимир Путин - мордовская идея может стать федеральным стандартом

#Семейноетакси https://max.ru/gazprom

В День сотрудника органов внутренних дел в МВД по Республике Мордовия состоялось мероприятие, посвященное памяти коллег, погибших при исполнении служебных обязанностей. Участие в нем приняло руководство МВД по Республике Мордовия, личный состав и ветераны ведомства, а также представители Общественного совета при МВД.

Собравшиеся почтили минутой молчания тех, кто отдал свою жизнь за мир и спокойствие в нашем государстве, честно и до конца выполнив свой служебный и гражданский долг. Затем участники мероприятия возложили гирлянду и цветы к памятной Стеле.

Выполняя повседневные и боевые задачи, в борьбе с преступностью смертью храбрых пали 101 сотрудник МВД республики. Их имена навсегда останутся в памяти коллег, а честная и героическая служба будет образцом для подражания для будущих поколений сотрудников органов внутренних дел.

#ДеньСотрудникаОВД #МВД13 #ПолицияМордовии

Благодарю жителей нашего города за активную позицию и сообщения с предложениями по улучшению городских территорий.

Все поступившие обращения оперативно направляются ответственным подразделениям Администрации для детального рассмотрения и принятия необходимых мер.

Делимся результатами проделанной работы:

заменили плиты дренажных колодцев и восстановили асфальт по ул. Б. Хмельницкого

выполнен текущий ремонт Лисьего моста на ул. Коммунистическая

очищены дренажные колодцы по ул. Коваленко

устранены неровности на остановочной площадке "ул. Большевистская"

Уважаемые жители Саранска, пишите ваши предложения, оставляйте заявки в моем паблике: vk.com/r_m_saransk

или в сообществе администрации г.о. Саранск: vk.com/saranskadm

постараемся помочь!

#Саранск #БылоСтало

Часто оставшиеся после кухни мелкие и испорченные головки чеснока становятся основой для последующего посева. Но именно этот исходный материал влияет на конечный результат. Наиболее эффективным оказывается отбор качественных и тяжелых головок. Эксперты советуют отбирать только озимый чеснок весом от 50 грамм и выше для последующей посадки.

Зачем важен правильный отбор?

Отбор качественного чеснока может показаться расточительным, но на практике это приводит к значительному увеличению урожая. Например, из одной крупной головки можно получить 6-8 зубчиков, тогда как из мелкой — 10-12. Тем не менее, при посадке крупных экземпляров весом от 50 грамм каждый зубчик способен вырастать до 120 грамм. В результате первоначальные усилия оправдываются и урожай увеличивается в несколько раз.

К тому же, качественный озимый чеснок весом от 50 до 70 грамм обладает высоким потенциалом для формирования крупных луковиц к лету. В процессе отбора стоит обратить внимание на несколько ключевых критериев:

• Вес: минимум 50 грамм для посадки.
• Плотность: головка должна быть твёрдой, без вмятин и пустот.
• Внешний вид: чешуя целая, без пятен и гнили.
• Количество зубчиков: желательно 6-8 крупных.
• Сорт: выбирать стрелкующиеся озимые сорта.

Подготовка к посадке

После отбора начинается следующий важный этап — обработка чеснока перед посадкой. Это позволяет повысить приживаемость до 25%. Перед разделением зубчиков важно убедиться в их целостности и качестве. Использовать можно только здоровые и крепкие экземпляры. Для обеззараживания их замачивают в растворе медного купороса на 20 минут. Затем чеснок необходимо просушить при комнатной температуре.

Грядку к посадке готовят заранее — перекапывают землю и вносят перегной. Глубина установки зубчиков должна составлять 6-8 сантиметров, а схема посадки — 15 на 25 сантиметров. Сроки посадки для региона средней полосы — с 1 по 15 октября, старайтесь не упустить оптимальное время.

Об условии роста

Уже в апреле на грядках появляются первые ростки. Важно помнить, что отбор правильного материала влияет на всхожесть — качественный чеснок показывает результат 85-90%. В июне наступает активный рост с появлением стрелок, которые рекомендуется обрезать, оставляя только несколько для контроля процесса созревания. Завершение сезона происходит в конце июля, когда нижние листья пожелтеют. Именно тогда достигается идеальный вес головок — до 120 грамм.

Соблюдение простых правил при посадке и отборе чеснока позволяет значительно повысить качество урожая, что сможет порадовать каждого садовода в будущем.

6 ноября в Национальном центре «Россия» в Москве состоялся просветительский марафон «Знание.Единство», организованный Российским обществом «Знание» в рамках Международной недели «Народы России».

В мероприятии принял участие Даниил Стенькин, начальник отдела по вопросам межнациональных отношений и работе с некоммерческими организациями Министерства культуры, национальной политики и архивного дела Республики Мордовия.

Марафон объединил молодых людей из разных регионов страны и стал площадкой для открытого диалога с государственными и общественными деятелями, учёными, Героями России, ветеранами и представителями культуры.

В центре внимания участников были вопросы сохранения исторической памяти, единства народов России, преемственности поколений, культурного многообразия и роли молодёжи в сохранении общих традиций и ценностей.

Участие в таких просветительских событиях позволяет знакомиться с актуальными подходами к укреплению межнационального согласия, обмениваться опытом и обсуждать вопросы сохранения культурного наследия народов нашей страны.

Как минимум в четырех регионах РФ — Астраханской и Мурманской областях, Мордовии и Башкирии — за последние годы заметно выросла численность волков, пишет РИА «Новости». В Астраханской области в 2026 году насчитали почти 2,5 тыс хищников — примерно вдвое больше, чем в 2024. Волкам стало проще находить пищу, а деятельность человека больше не вызывает у них стресса, пояснили в службе природопользования региона.

В Мордовии число волков выросло до 306, в Мурманской области — до 423, а в Башкирии — до 870. В Ленобласти волки ранее открыли охоту в черте жилой застройки: поселок Дружная Горка превратился в «столовую» для хищников.

В Музее Победы прошла церемония награждения победителей четвёртого сезона Всероссийского патриотического конкурса творческих работ. Здесь собрались 90 авторов лучших работ со всей страны, ветераны боевых действий, члены семей погибших защитников Отечества и почётные гости.

Конкурс посвящён событиям специальной военной операции, мужеству и отваге наших бойцов. В эссе, рассказах, стихотворениях, песнях и видеороликах – искренняя благодарность героям и стремление сохранить память о тех, кто встал на защиту Отечества.

«Эти живые истории находят отклик у огромного числа людей и передаются следующим поколениям», – отметила статс-секретарь – заместитель Министра обороны РФ, председатель фонда «Защитники Отечества» Анна Цивилёва.

В этом году конкурс объединил россиян от 7 лет до 91 года. Второе место в номинации «эссе» занял 12-летний Максим Чиндяскин из Мордовии. Вместе с педагогом Натальей Поздняковой школьник посвятил работу земляку Владиславу Лапшову, который добровольцем отправился на фронт и погиб в январе 2025 года. Боец посмертно награждён орденом Мужества.

Фото: Госфонд «Защитники Отечества»

В честь 150-летия великого скульптора Степана Эрьзи в Мордовии продолжаются памятные мероприятия.

В музее им. С. Д. Эрьзи празднование началось с вручения премий имени скульптора в области музейного дела за 2025 год. Лауреатов наградила Первый заместитель Председателя Правительства Галина Лотванова.

Состоялось специальное гашение юбилейной почтовой марки с изображением самого мастера и его работы «Женский портрет».

В обновленных залах музея прошли IX Международные научно-практические «Эрьзинские чтения». Они собрали исследователей со всей России и из итальянской Павии. Эксперты обсудили периоды жизни скульптора, тонкости реставрации древесины, а также презентовали новые издания , в том числе книги «Степан Эрьзя. Трагедия триумфа».

В рамках «Эрьзинских чтений» открылась выставка редких снимков итальянского фотографа Даниэля Тинелли. Именно он вдохновил молодого Эрьзю на поездку в Италию, где скульптор обрел мировое признание.

Наследие великого скульптора продолжает вдохновлять и объединять. Открываем новые страницы судьбы нашего земляка!

Фото: Музей им. С. Д. Эрьзи, Инфо РМ

#150ЛетЭрьзе