Ураза-байрам: готовим татарские перемячи (пэрэмячи)

Ураза-байрам: готовим татарские перемячи (пэрэмячи)

В это воскресенье заканчивается строгий пост в месяц Рамадан. Подготовили для вас рецепт традиционных татарских жареных пирожков с мясом.

Перемячи подают горячими открытой стороной вверх. К ним можно предложить катык (молочный продукт вроде сметаны) или айран.

Приятного аппетита! Ашларыгыз тмле булсын!

Во время Ураза-байрама верующие поздравляют друг друга со словами Ид мубарак!. В переводе на русский это значит Желаю тебе благословенного праздника!. В этот день принято собираться в большом кругу родных, соседей и друзей.

Фото: Атемарская СОШ, Татары из Мордовии