Коллаген для красоты: как выбрать и правильно принимать

Коллаген из пищевых добавок завоевал популярность среди любителей красоты, вызывая живые обсуждения. С одной стороны, критики утверждают, что он неэффективен, с другой находят в нём универсальное средство для улучшения состояния кожи, суставов и волос. Однако, что говорят исследования?

Научный взгляд на пищевой коллаген

Недавний обзор 26 научных исследований опроверг мифы и подтвердил: пищевой коллаген действительно работает. Его употребление способствует повышению эластичности и увлажненности кожи. Но какой механизм стоит за этой эффективностью?

Коллаген ключевой структурный белок нашего организма, обеспечивающий упругость кожи и функцию суставов. Однако, напрямую принимать молекулы коллагена не получится. Они должны сначала расщепиться на аминокислоты, которые потом усваиваются в организме. Этот процесс начинается в желудке, где коллаген под воздействием соляной кислоты и ферментов разлагается. Затем аминокислоты проникают в кишечник, предоставляя фибробластам необходимые строительные блоки для синтеза коллагена.

Когда и как принимать коллаген?

Пища с коллагеном может особенно помочь тем, кто страдает от его недостатка. Это может проявляться в виде утрат упругости кожи, появлении морщин и расширенных пор характерных признаков старения. Снижение уровня коллагена связано с возрастом: после 2530 лет процесс его синтеза становится менее активным.

Аминокислоты для коллагена это не единственные необходимые компоненты. Важную роль играют витамины (C, A, D) и минералы (железо, магний, цинк), которые нередко добавляются в состав пищевых добавок. Не следует забывать, что прием коллагена не является панацеей важно учитывать и другие аспекты здоровья: от полноценного питания до уровня гормонов, влияющих на синтез белка.

Выбор коллагена: морской или животный?

Выбор коллагена может оказаться сложной задачей. Существуют два основных типа: морской и животный. Морской коллаген, получаемый из рыбы, считается более эффективным, чем его свинячий или куриный конкуренты. Однако одним из лучших вариантов является гидролизат коллагена уже расщепленный на аминокислоты для лучшего усвоения.

Прием коллагена на пустой желудок, за 12 часа до еды или через 23 часа после, также способствует его лучшему усвоению. Рекомендуется принимать его курсами по 23 месяца, с перерывами для достижения желаемого эффекта.