Картофель с розмарином — это не просто гарнир, а настоящая находка для любого стола. Это блюдо, превращающее простоту ингредиентов в кулинарное волшебство, где запечённый картофель обретает хрустящую корочку и невероятный аромат, трудноустоимый для гурманов. А главное — оно идеально дополняет как мясные блюда, так и рыбу, а также вегетарианские угощения, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Время и пищевые ценности
Время приготовления: около 50–60 минут
Сложность: легко
Калорийность: ~150-160 ккал на 100 г
Ингредиенты для приготовления
- Картофель — 800–1000 г
- Оливковое или растительное масло — 3–4 ст. ложки
- Розмарин (свежий или сушёный) — 1-2 веточки или 1 ч. ложка сухого
- Чеснок — 3–4 зубчика
- Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
- Сушеные травы (тимьян, орегано) — по желанию
- Свежая зелень для подачи
Пошаговая инструкция по приготовлению
Данное лакомство готовится просто, и не требует большого количества времени. Сочетание картофеля с розмарином — это вечная классика, которая всегда радует и остается популярной среди гурманов. Этот рецепт не только украсит стол, но и станет любимым в домашнем меню.
