Варенье из крыжовника и апельсина, созданное без привычного процесса варки, становится настоящей находкой для гурманов и тех, кто не хочет тратить время на долгое приготовление. Это простой и быстрый способ насладиться неповторимым вкусом и ароматом, который можно сохранить на долгое время. Причем, используя всего несколько ингредиентов, можно получить около двух литров вкусного лакомства.
Необходимые ингредиенты
- 1 кг крыжовника
- 1 апельсин
- 1 кг сахара
Этапы приготовления
Подготовка ингредиентов. Перед началом процесса нужно тщательно подготовить все необходимые продукты.Обработка крыжовника. Вымойте крыжовник и аккуратно удалите хвостики.Апельсин в дело! Промойте апельсин и ошпарьте его кипятком. Затем нарежьте на крупные кусочки вместе с кожурой.Измельчение фруктов. Прокрутите крыжовник через мясорубку, чтобы он стал однородной массой.Смешивание с апельсином. Проделайте то же самое с апельсином — прокрутите его в мясорубке.Добавление сахара. В полученную смесь добавьте сахар и тщательно перемешайте, чтобы он равномерно распределился.Настаивание. Оставьте смесь на столе на несколько часов или лучше на ночь, чтобы сахар полностью растворился.Переливание в банки. После того как сахар растворится, переложите получившееся варенье в подготовленные сухие банки.Закрытие. Закройте банки крышками, чтобы освежающее варенье хранилось дольше.Хранение. Поместите варенье в холодильник для хранения.Теперь варенье из крыжовника с апельсином готово радовать своим богатым вкусом и насыщенным ароматом. Это не только прекрасное дополнение к чаю, но и отличный ингредиент для различных десертов. Попробуйте и поделитесь своим впечатлением с друзьями!
