Идеальное блюдо для уютного семейного вечера – запеченный картофель с куриным филе. Это не только эстетически привлекательное, но и сытное яство, которое легко приготовить в домашних условиях, сообщает Дзен-канал "Тарелка | Рецепты".
Что понадобиться для приготовления
- Куриное филе — 500 г
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 250 мл
- Твердый сыр — 100 г
- Растительное масло — 30 мл
- Орегано — 1/3 ч. ложки
- Соль и черный перец — по вкусу
Этапы приготовления
Для начала куриное филе необходимо тщательно промыть и обсушить. Затем его нарезают крупными пластинами, отбивают, а после приправляют солью и перцем. Картофель следует также подготовить: его необходимо очистить и отварить до полуготовности, а затем нарезать тонкими круглыми ломтиками.
Лук нарезается полукольцами, а сыр— натирается на крупной терке. Форму для запекания смазывают растительным маслом и укладывают ингредиенты слоями: сначала лук, затем картофель, с обязательной приправкой солью и перцем.
Следующим шагом будет укладка куриного филе, которое следует покрыть сметаной и щедро посыпать орегано. На этом этапе блюдо готово к запеканию: его помещают в заранее разогретую духовку при температуре 180 °C на 40 минут.
По истечении времени, когда ингредиенты хорошо пропекутся, следует посыпать их натертым сыром и запекать до полного расплавления сыра. Это добавит финальный аккорд к этому блюду, превращая его в настоящее кулинарное произведение искусства.
Насладитесь вечером с вкусным ужином
Запеченный картофель с куриным филе получается невероятно нежным и сочным, а сыр, который тянется за каждым кусочком, восхищает с каждым укусом. Это, безусловно, станет настоящей изюминкой вашего ужина и порадует всех домочадцев. Не упустите возможность порадовать себя и близких простым и вкусным блюдом!
