Шелковица – это удивительное растение с богатой историей, охватывающей многие века. Древнее тутовое дерево, которое изначально служило кормом для шелкопрядов, стало символом успеха в производстве шелка. Секреты его выращивания долгое время охранялись, но со временем шелковица распространилась по Центральной Азии и Кавказу, а затем и в другие регионы, включая Россию. Благодаря своим вкусным и питательным плодам, а также декоративным свойствам, это дерево завоевало любовь садоводов, сообщает Дзен-канал "sadogorod81".
Шелковица для любого климата
Хотя шелковица чаще встречается в южных регионах России, ее можно попробовать выращивать даже в более холодных условиях. Садоводы в центральных областях используют специальные методы защиты: еловые лапники, размещение рядом с южными стенами домов и укрытие молодых растений в зимний период. Сам род шелковицы включает примерно десять видов, но только два из них – белая и черная шелковица – хорошо адаптируются к переменчивому климату России.
- Белая шелковица: более распространенная и высокая, с кроной в форме пирамиды; листья весной меняют цвет и текстуру, а осенью они становятся соломенно-желтыми.
- Черная шелковица: компактна и имеет черно-фиолетовые плоды с приятным сладким вкусом, но менее устойчива к морозам.
Размножение и уход за шелковицей
Деревья шелковицы являются раздельнополыми, что значит, для получения плодов необходимо высаживать как мужские, так и женские растения. Своевременная посадка обеспечит урожай уже на третий год. Шелковица требует минимального ухода и может неожиданно расти даже на не самых плодородных почвах.
Вегетативное размножение – это основной метод для всех сортов дерева. Чаще всего практикуется зеленое черенкование, поскольку такой способ позволяет быстро укоренить растения. Прививка также используется, но она требует более тщательного подхода. Для успешного роста необходимо учитывать уровень грунтовых вод: идеальная глубина залегания составляет не менее полутора метров от поверхности почвы.
Уборка и хранение плодов
Сбор урожая начинается по мере созревания плодов. Чтобы избежать потерь в качестве, лучше аккуратно стряхнуть их на покрытый материал, когда большая часть уже поспела. Плоды лучше помещать в контейнеры, позволяющие избежать механических повреждений.
