Котлеты — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое всегда найдет своих поклонников. Этот рецепт превращает обычный мясной фарш в настоящую находку для гурманов. Основное преимущество приготовления котлет заключается в том, что они запекаются в духовке, а не жарятся на сковороде, что делает их более полезными и менее жирными, пишет Дзен-канал "Готовить может каждый ".
Что понадобится для идеальных котлет?
Сбор ингредиентов — это первый шаг к кулинарному успеху. Для приготовления вам будет нужно:
- 1 кг мясного фарша (по возможности, из мяса с низким содержанием жира)
- 200 г очищенного картофеля
- 150 г моркови
- 1-2 луковицы (примерно 150 г)
- 1 сладкий красный перец
- 3-4 зубчика чеснока
- 20 г свежей зелени петрушки и укропа
- 10 г соли
- 5 г молотой паприки
- 2 яйца
- молотый черный перец по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Приступая к кулинарному процессу, важно следовать пошаговой инструкции:
Идеальное сочетание для подачи
Подача котлет является важным этапом их приготовления. Они прекрасно сочетаются с различными гарнирами, свежими овощами и соусами. Особенным вкусовым контрастом выступает маринованный репчатый лук и квашеная капуста. Главное — наслаждаться каждым укусом и делиться кулинарными находками с близкими!
