Чесночный багет с зеленью: восхитительный домашний рецепт

4 февраля 2026, 09:56

Приготовленный по этому рецепту багет становится настоящим кулинарным шедевром, аромат которого затмит даже лучшие изделия из любой пекарни! Простота процесса делает его доступным для приготовления в домашних условиях. Такой багет прекрасно подходит к различным супам, мясным блюдам, а также может стать основой для вкуснейших бутербродов или просто вкусным сопровождением к чашке сладкого чая. Однозначно стоит попробовать испечь его!

Идеальный багет с зеленью и чесноком

Для этого рецепта понадобятся свежие дрожжи.

Приготовление:

  • В тёплой воде растворить дрожжи с сахаром и оставить на 10 минут. После этого добавить муку и соль, затем тщательно замесить тесто, постепенно вливая растительное масло. Переложить тесто в глубокую миску для подъёма.
  • Для создания начинки мелко нарезать зелень, добавить измельчённый чеснок и 1 чайную ложку масла. Все ингредиенты тщательно перемешать.
  • Когда тесто поднимется, сформировать из него колбаску и дать ей отдохнуть около 10 минут. Затем сделать надрезы и наполнить их зелёной начинкой. Выпекать багет в разогретой до 180 градусов духовке в течение 13-15 минут.
  • Такой багет получается невероятно вкусным и ароматным, что он даже не успевает остыть!

    Список ингредиентов:

    • Вода 100 мл
    • Растительное масло 1 ст. ложка
    • Соль 0,5 ч. ложки
    • Сахар 1 ч. ложка
    • Свежие дрожжи 8 г
    • Пшеничная мука 180 г
    • Зелень (укроп, петрушка, кинза) 5 г
    • Чеснок 2 зубчика

    Приятного аппетита!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Saransk-news.ru