Бутерброды в кляре: идеальный завтрак для бодрого утра

4 февраля 2026, 11:21

Каждое утро начинается с выбора правильного завтрака, и эти бутерброды в кляре именно то, что нужно для поднятия настроения на весь день. Простота приготовления, доступные ингредиенты и уникальный вкус делают их отличным вариантом для начала дня. В данном рецепте используется вареная колбаса и твердый сыр, а подача горячими с ароматным чаем или молоком добавляет уютную атмосферу к утреннему застолью. Эти вкусные закуски можно подавать и остывшими, но пока сыр тянется, они особенно аппетитны.

Что понадобится для приготовления?

  • Белый хлеб 6 ломтиков
  • Твердый сыр 100 г
  • Вареная колбаса 80 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Соль 0,25 ч.л. (или по вкусу)
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

  • Нарезать колбасу тонкими кружочками, а сыр пластинами.
  • Для кляра в глубокой миске соединить яйца, щепотку соли и молоко. Взбейте вилкой и добавьте просеянную муку, перемешивая до получения однородной консистенции без комочков.
  • Разрезать каждый ломтик хлеба пополам. На одну половинку положить пластинку сыра, кружочек колбасы и снова сыр. Накрыть второй половинкой.
  • Окунуть готовые бутерброды в кляр и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
  • Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
  • Вкуснейшие бутерброды готовы! Подавать их лучше в теплым виде, когда сыр еще тянется, но даже остывшими они не потеряют своего очарования.

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Saransk-news.ru