Легкость в тарелке: как куриный суп с клецками спасает после праздников

После обильных застолий, многие испытывают потребность в легкой и питательной пище. Куриный суп это идеальный выбор для восстановления и комфорта. Он не только дарит тепло и уют, но и является отличным вариантом для повседневного рациона. Предлагается классический рецепт с нежнейшими клецками, который притянет внимание всех любителей домашней кухни.

Ингредиенты для куриного супа с клецками

Чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриный окорочок (400 г)
• Картофель (2 шт.)
• Морковь (1 шт.)
• Лук репчатый (1 шт.)
• Болгарский перец (0,5 шт.)
• Яйцо куриное (1 шт.)
• Мука (2-3 ст. л.)
• Зелень петрушки и укропа (20 г)
• Растительное масло (1 ст. л.)
• Приправы: лавровый лист, перец горошком, соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление наваристого бульона

Подготовка овощей и клецок

Финальные штрихи и подача

При подаче суп получается насыщенным и полноценным благодаря клецкам, но по желанию можно добавить кусочки отварного куриного мяса. Приятного аппетита и легкости в каждом глотке!