Холодный кофе со сливками: легкий и освежающий летний напиток

5 февраля 2026, 13:32

Холодный кофе со сливками это именно то, что нужно в жаркий летний день. Он не только поднимает настроение, но и дарит ощущение свежести благодаря сливочной текстуре. Приготовить этот напиток в домашних условиях проще простого: понадобится всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы насладиться вкусом, который не уступает кофе из любимой кофейни.

Сложность: легко

Время приготовления: 10 минут

Калорийность: около 90 ккал на 100 мл

Необходимые ингредиенты

  • Кофе (эспрессо или крепкий заварной) 100 мл
  • Сливки (1020%) 50 мл
  • Лёд по вкусу
  • Сахар или сироп по вкусу
  • Ваниль, корица или карамель для аромата

Инструкция по приготовлению

  • Приготовить кофе. Эспрессо или крепкий кофе, заваренный в турке или френч-прессе, идеальный выбор. Дать время остыть.
  • Подготовить стакан. Наполнить высокий стакан кубиками льда на треть.
  • Смешать ингредиенты. Влить остывший кофе в стакан и добавить по вкусу сахар или сироп, если предпочитаете сладкий вкус.
  • Добавить сливки. Медленно налить сливки, которые красиво уложатся слоями, но их можно и перемешать для однородности.
  • Украсить. Посыпать сверху корицей или добавить каплю сиропа для изысканного аромата.
  • Полезные советы

    • Для более насыщенного вкуса использовать сливки с высоким содержанием жира (20% и выше).
    • Добавление ванильной эссенции или сахара придаст вашему напитку приятный аромат.
    • Кленовый, карамельный или шоколадный сироп отличная альтернатива обычному сахару.
    • Для легкого варианта подойдут молоко или растительные сливки.
    • Используйте охлажденный кофе, чтобы избежать быстрого таяния льда и появления водянистости.

    Вариации напитка

    Не бойтесь экспериментировать! Добавьте взбитые сливки сверху основного напитка и посыпьте тертым шоколадом. С капелькой мятного или кокосового сиропа освежающий вкус станет еще насыщеннее. Кофейные гурманы могут попробовать вариант с эспрессо-кубами замораживая крепкий кофе в формочках для льда, вы сделаете свой напиток еще более оригинальным.

    Холодный кофе со сливками это не просто напиток, это момент отдыха и наслаждения. Он отлично освежает, бодрит и может служить отличным десертом. Идеально подходит для утреннего перекуса, обеда на свежем воздухе или в качестве десерта для гостей. Не стесняйтесь пробовать различные сочетания и находить свой идеальный рецепт!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Saransk-news.ru