Сделайте это со слипшимися пельменями перед тем, как опускать в воду: только так не испортите блюдо
7 февраля 2026, 07:07
Из-за недостатка места в морозилке многие хозяйки сразу же кладут свежеслепленные пельмени в целлофановые пакеты. Ведь не у каждой есть возможность сперва поместить их на противень, чтобы они не приклеились друг к другу.
Но именно из-за этого отделить друг от друга уже замороженные изделия бывает крайне трудно. В беседе с порталом Городовой шеф-повар Антон Соколов предупредил, что слипшиеся пельмени опускать в воду нельзя.
Лучше сначала их немного разморозить, разделить и только потом класть в кипящую воду, пояснил эксперт.
Источник: Городовой