Рыбная норма под угрозой: новосибирцы потребляют больше рекомендованного

Согласно последним данным Новосибирскстата, жители Новосибирской области едят в среднем 33,2 кг рыбы и рыбопродуктов в год, что на 5,2 кг превышает рекомендуемую Минздравом РФ норму в 28 кг. Это ставит регион на шестую строчку в рейтинге потребления рыбы среди всех субъектов России.

Зачем соблюдать нормы?

Согласно рекомендациям специалистов, правильное потребление рыбы и морепродуктов необходимо для поддержания здоровья. Дефицит этих продуктов в рационе может привести к нехватке Омега-3 жирных кислот, что негативно сказывается на общем состоянии здоровья. Научные исследования показывают, что оптимальное потребление рыбы поможет избежать ряда заболеваний и поддержать физическую активность.

Изучаем рыбу: какие виды в фаворе?

Научные исследования, проведенные Всероссийским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО), выявили наиболее популярные виды рыбы среди населения. Минтай и треска показали свою стабильность в составе, тогда как содержание жира в горбуше, сельди и скумбрии варьируется в зависимости от сезона и места ловли.

На пути к сбалансированному меню

Основной вывод этих исследований подчеркивает, что рыба должна быть неотъемлемой частью сбалансированного питания. Врачи и диетологи рекомендуют включать рыбу в рацион как минимум два раза в неделю. Это обеспечивает организм необходимыми белками и полезными жирами, способствуя улучшению здоровья и повышению качества жизни, пишет Дзен-канал "Om1: Новости Новосибирска".