Простой плов: быстро и вкусно

19 февраля 2026, 13:45

Независимо от названия, данное блюдо порадует тех, кто ценит быстрое и простое приготовление. Легкость в выборе крупы позволяет создать сочный и ароматный плов, который гарантированно понравится всем.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты:

  • 500 грамм куриного филе
  • 1 стакан крупы (рис, булгур, гречка, пшено или ячневая крупа)
  • 150200 грамм моркови
  • 2 средние луковицы
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка куркумы
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 головка чеснока

Этапы приготовления

  • Морковь нарезать небольшими брусками, лук полукольцами, а мясо на кусочки.
  • В сковороде обжарить лук в течение пары минут, затем добавить морковь и продолжать готовить еще 2-3 минуты. После этого добавить кусочки мяса и жарить 5-7 минут до румяной корочки.
  • Сыпать приправы, соль и перец по вкусу.
  • Хорошо промыть крупу и высыпать её к мясу с овощами. Залить кипящей водой так, чтобы она покрывала крупу на 1-2 см, и тушить на медленном огне 15-20 минут.

    • Простой плов готов! Божество вкуса в каждой порции, и это блюдо не требует особых усилий.

    КБЖУ на 100 грамм: 134 калории, 9 г жиров, 4 г углеводов, 14 г белков.

    Источник: Batonobelka
    Больше новостей на Saransk-news.ru