Три восхитительных варианта салата Мимоза
Салат Мимоза знаком почти каждому, ведь это блюдо стало настоящей классикой на наших столах. В советское время его популярность достигла невероятных высот благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, сообщает канал.
Способы приготовления Мимозы разнообразны: каждая хозяйка добавляет что-то свое, придавая салату индивидуальность. В этой статье представлены три интересных рецепта этого замечательного блюда.
Рецепт первый. Советский вариант с картошкой
Чтобы накормить семью сытно и вкусно, советские хозяйки использовали картошку в качестве первого слоя. Этот ингредиент создает основу салата. Затем добавляется немного репчатого лука, после - консервированная рыба, предварительно размятая. Далее идет еще немного лука, отварная морковь, тертые яичные белки, и, в завершение, желтки.
Не забывайте смазывать каждый слой майонезом, чтобы сделать салат более нежным и насыщенным вкусом.
Рецепт второй. Буржуйский с сыром
Этот вариант Мимозы немного более изысканный. В качестве первого слоя используется консервированная рыба, за ней - репчатый лук, а после - тертый сыр твердых сортов. Дальше процесс продолжается как в первом рецепте. Этот салат можно украсить свежей зеленью, идеальным вариантом послужит укроп.
Рецепт третий. Со сливочным маслом
Тем, кто предпочитает более насыщенные нотки, обязательно стоит попробовать Мимозу со сливочным маслом. Первым слоем выкладываются тертые белки, затем немного лука, ошпаренная кипятком рыба, размятая вилкой. Далее идет морковь и тертое замороженное сливочное масло. В финале оформляем салат желтками.
Как и в предыдущих версиях, каждый слой или промежутки между ними следует смазывать майонезом для более приятного вкуса.
***
А какие варианты готовки Мимозы известны вам? Делитесь вашими рецептами в комментариях!
***
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!
Приятного аппетита!