Изысканный жареный окунь: простой и вкусный рецепт

25 февраля 2026, 23:42

Жареный окунь это не только любимое блюдо многих гурманов, но и отличный способ порадовать своих близких. Его нежное мясо и хрустящая корочка сделают любой обед особенным. Ниже представлен простой рецепт, который поможет даже novice кулинару создать кулинарный шедевр на своей кухне.

Ингредиенты для идеального окуня

  • 1 кг свежего окуня
  • Соль и перец по вкусу
  • Мука для панировки
  • Оливковое или растительное масло для жарки
  • Лимон для подачи

Приготовление шаг за шагом

  • Очистите и выпотрошите окуня, тщательно промойте его под холодной водой.
  • Посолите и поперчите рыбу по вкусу, оставьте мариноваться на 15-20 минут.
  • Обваляйте окуня в муке, укрывая равномерно со всех сторон.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.
  • Выложите окуня в сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон, обычно по 5-7 минут.
  • Готового окуня выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  • Подавайте жареного окуня с дольками лимона это придаст блюду свежий аромат и изысканный вкус.

    • Жареный окунь идеально сочетается с легким салатом или картофельным гарниром. Надеемся, этот рецепт вдохновит вас на создание вкусного ужина для семьи или друзей!

    Источник: Рецепты | Косметика | И то как я живу by MiniPo?
    Больше новостей на Saransk-news.ru