Быстрые пирожки без замешивания теста: секрет быстрого перекуса

Занятые хозяйки и любители вкусно покушать, обратите внимание! Эти простые пирожки спасение в случаях неожиданного визита гостей или спешных семейных ужинов. Приготовление не займет много времени, а результат порадует насыщенным вкусом и ароматом.

Что потребуется для приготовления

Ингредиенты для 4 порций:

• Тонкий лаваш 1 большой лист (примерно 160 г)
• Фарш (куриный, свино-говяжий) 300 г
• Половина луковицы
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. ложка сметаны (дополнительно для смазывания)
• 2-3 ст. ложки молока (по желанию)
• Соль и черный молотый перец по вкусу

Шаги приготовления

1. Лаваш следует нарезать на 4 прямоугольника размером 18 см х 22 см. В отдельной миске смешать фарш с измельченным луком и чесноком, добавить сметану, соль и перец. При необходимости, для лучшей консистенции, ввести молоко.

2. На одну часть лаваша нанести фарш, оставив немного места по краям, и свернуть в треугольник. Таким образом поступить с оставшимися частями лаваша.

3. Готовые пирожки разместить на противне и смазать сметаной. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Результат мягкие и ароматные пирожки с хрустящей корочкой.

Эти пирожки идеально подаются горячими, вместе с овощами или любимым соусом!

Полезные советы

- Если лаваш слишком сухой и рвется, сбрызните его водой или накройте влажным полотенцем на несколько минут.

- Для разнообразия в начинку можно добавить ваши любимые специи или зелень.

- Пирожки можно также обжарить на сковороде, побеспокойтесь о равномерном распределении фарша, чтобы избежать сырого теста внутри.

Приятного аппетита! Для более детального рецепта можно посмотреть видео ниже.