Вкусный дуэт: Курица с овощами в духовке

Ингредиенты для лакомства

Чтобы создать это аппетитное блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриные голени 1 кг
• Морковь 2 шт.
• Зеленый лук 1 пучок
• Белый лук 1 шт.
• Чеснок 1 шт.
• Зелень сельдерея 3 веточки
• Помидоры черри 10 шт.
• Томатная паста 1 ч. л.
• Сушеный тимьян 1 веточка
• Сливочное масло 50 г

Приготовление блюда

1. Начните с тщательной подготовки куриных голеней: их нужно промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Обжарьте голени на сильном огне с добавлением сливочного масла в течение 5 минут. После этого перенесите курицу в противень. Если у вас есть глубокая сковорода со съемной ручкой, можно использовать ее.

2. Все овощи нарежьте крупно, исключая помидоры черри. Выложите их сверху на куриные голени. Томатную пасту растворите в стакане воды и залейте ей курицу и овощи. Помидоры черри добавьте целиком. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте противень в заранее разогретую до 200C духовку на 40-50 минут.

Этот простой и вкусный рецепт станет отличным дополнением к вашем столу. Приятного аппетита!