Почему лук гниёт изнутри и как снизить риск потери урожая

Луковицы могут выглядеть здоровыми, но после разрезания оказаться мягкими и загнившими. Частая причина — фитопатогены в почве, активность которых усиливается при длительной сырости. Чтобы снизить риск, важно сочетать профилактику на грядке с правильной уборкой и просушкой. Возбудители болезней могут сохраняться в земле и ждать подходящих условий. Избыток азота способен ослабить растения, но простая смена удобрений или перекопка сами по себе не устраняют инфекцию. Для обработки грядки используют биопрепараты: «Фитоспорин-АС» с культурами Bacillus subtilis, а также средства на основе триходермы — «Триходермин» и «Глиокладин». Их вносят осенью после уборки растительных остатков или весной до посадки. Если заражение сильное, лук рекомендуют не выращивать на этом месте хотя бы один сезон. Раньше для обработки применяли настой древесной золы: 500 г на ведро воды. Почву поливали дважды с перерывом в полторы недели, однако этот способ не считают достаточной защитой. При повторяющемся загнивании стоит также заменить сорт: для средней полосы и Северо-Запада подходят Бамбергер, Каба, Ред Барон, Мячковский и Сноуболл. Особенно уязвимыми могут быть сорта с толстой шейкой. В сырую погоду лук защищают от затяжных дождей временным укрытием из дуг с плёнкой или агроволокном. Не следует выламывать перо во время осадков: влага может задержаться на повреждённом месте и способствовать проникновению инфекции. Если зелень нужна, её лучше срезать острым ножом у основания; для пера удобнее выделить отдельную грядку. Убирают лук в сухую погоду, ориентируясь на состояние растений: листья желтеют и полегают, шейка становится тонкой и мягкой, чешуи приобретают характерную для сорта окраску. После выкопки головки сушат 10–14 дней в хорошо проветриваемом месте — например, под навесом, на чердаке или в теплице. Шейка должна полностью высохнуть. Для профилактики соблюдают расстояние не менее 8–10 см между растениями и возвращают лук на прежнюю грядку не раньше чем через 3–4 года. Посадки размещают там, где не застаивается воздух; тяжёлую глинистую почву улучшают песком и компостом. Севок выбирают у проверенных поставщиков, а перед посадкой выдерживают 20–30 минут в растворе «Фитоспорина» или слабо-розовом растворе перманганата калия.