Волчки на яблоне: как сформировать из них плодовые ветви и восстановить урожай

Волчки — сильные вертикальные побеги, которые часто появляются после обрезки, повреждения коры или при избытке азотных удобрений. Часть из них можно использовать для замены старых и повреждённых ветвей. В описанном случае за три года из таких побегов сформировали девять плодовых ветвей, а урожай с одной яблони вырос с 15 до 32 кг. Это результат конкретного опыта, а не гарантия для любого сада. ### Как распознать волчок У жировых побегов обычно крупные тёмные листья и длинные междоузлия. За сезон они могут вырасти на 60–120 см, а плодовых почек на молодых побегах, как правило, нет: сначала они активно наращивают длину. Их появление может быть связано с сильной обрезкой, зимними повреждениями, избытком азота или старением плодовой древесины. Удалять все волчки без разбора необязательно: подходящие побеги могут стать основой новых ветвей. В то же время оставленные без контроля, они способны загущать крону. Поэтому важно оценить их расположение и состояние дерева. ### Как отобрать и сформировать побег Для формирования выбирают побеги толщиной 6–10 мм у основания, растущие под углом примерно 45–70 градусов к стволу или крупной ветви. В описанной методике вертикальные и слишком тонкие побеги удаляют. Для средней полосы время работы — июль–август, пока древесина не одревеснела полностью. Выбранный побег укорачивают над третьей сильной почкой от основания: срез делают под углом 30–40 градусов, оставляя 4–5 мм над почкой. Почки ориентируют в разные стороны; верхняя задаёт направление роста, боковые могут дать плодовые образования. Срезы обрабатывают садовым варом. Весной из оставленных почек развиваются новые побеги. Центральный, направленный вверх, в описанном способе прищипывают над пятым листом в середине июня. Боковые подвязывают к колышкам, чтобы придать им горизонтальное или наклонное положение. К концу первого сезона сформированная веточка, по наблюдениям из этого опыта, достигала 35–50 см; первые цветки появлялись на второй-третий год, стабильное плодоношение — на четвёртый. В конце августа ветви подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, удаляют конкурирующие вертикальные побеги и при необходимости устанавливают опоры под тяжёлые ветви. ### Результаты и дополнительные возможности В описанном саду за три года сформировали девять плодовых ветвей из волчков. Урожай с одной крупной яблони увеличился с 15 до 32 кг, а средняя масса яблок — со 120 до 160 г. Время на обрезку сократилось с пяти часов до полутора в год. Эти цифры относятся к конкретному случаю. Часть побегов использовали для укоренения во влажном песке под плёнкой: указанная приживаемость составила 60–70%, за два года получили четыре саженца. Другие волчки применили как подвой для прививки Антоновки и Белого налива; сообщается о приживаемости около 75% и первом плодоношении на второй-третий год. Побеги также помогли восстановить яблоню, потерявшую половину кроны после обледенения: на восстановление ушло два сезона.