Как вырастить лук из семян: получить луковицы за сезон или вырастить севок за два года

Лук можно вырастить из семян двумя способами: через рассаду получить полноценные луковицы за один сезон или посеять семена прямо в грядку и сначала вырастить севок. Для хорошего результата выбирайте сорт, подходящий для нужного способа, и проверяйте семена: качественные — сухие, чёрные, примерно одинаковые, без плесени и посторонних примесей. ### Лук за один сезон Такой способ подходит не всем сортам: возможность выращивания в однолетней культуре нужно уточнить в описании. Среди подходящих вариантов — Эксибишен, Глобо, Снежный шар, Ялтинский красный, Кармен, Одинцовец и Сибирский. В средней полосе семена на рассаду сеют в конце февраля или начале марта. Для этого берут ёмкости глубиной не менее 12–15 см и заполняют грунтом — садовую землю можно смешать с золой и при желании добавить торф. Семена равномерно распределяют по поверхности, засыпают слоем земли толщиной около 1 см, увлажняют из пульверизатора и накрывают плёнкой. До появления всходов ёмкости держат в тепле. Затем рассаде обеспечивают хорошее освещение и прохладу. Если семена посеяны равномерно, прореживать всходы может не понадобиться. Поливают их тёплой водой по мере подсыхания почвы — ориентировочно через день. До высадки растения дважды подкармливают удобрением, например «Фертикой» или «Сударушкой». В средней полосе рассаду можно переносить на грядку с начала мая, когда у неё сформируются 3–4 листа. Перед пересадкой грунт хорошо поливают. Слишком длинные корни и листья укорачивают, затем высаживают растения, оставляя 8–10 см между ними и 20 см между рядами. Пока рассада приживается, ей может потребоваться ежедневный полив. Дальше лук поливают, рыхлят, пропалывают и подкармливают. Урожай убирают, когда перо пожелтеет и высохнет. ### Выращивание севка и лука за два года При этом способе семена сеют сразу в грядку примерно в мае. В первый год формируются небольшие луковицы — севок, который убирают, сушат и хранят до весны. На следующий год его высаживают, чтобы получить крупные луковицы. Для грядки выбирают солнечное, проветриваемое место. Хорошие предшественники для лука — капуста, огурцы, помидоры и кабачки; после лука культуру не размещают, чтобы снизить риск повторного поражения вредителями и болезнями. При перекопке вносят перепревшую органику и комплексное минеральное удобрение. Тяжёлую почву можно улучшить перепревшими опилками или песком и небольшим количеством золы. Семена допустимо заранее замочить: по описанию, они проклёвываются примерно за трое суток. К посеву приступают, когда среднесуточная температура достигнет 15 °C. Грядку поливают тёплой водой и делают бороздки глубиной 3 см с промежутками 15 см. В бороздки, присыпанные золой, раскладывают семена через 2 см, засыпают землёй и при желании мульчируют. Всходы ожидаются примерно через 10 дней. Первое время на ночь грядку укрывают спанбондом. Уход включает прополку, полив и рыхление. За сезон растения дважды подкармливают: сначала азотным удобрением, затем фосфорно-калийным. Раствор льют между рядами, не попадая на листья, чтобы не вызвать ожоги. Севок убирают, когда перо пожелтеет и поляжет, затем сушат и хранят до весны. Весной севок сажают на подготовленную грядку с промежутками 15–20 см. Растения поливают, пропалывают и рыхлят; для подкормок используют мочевину и фосфорно-калийное удобрение. Появившиеся стрелки сразу удаляют. Лук убирают после пожелтения и полегания пера. ### Как собрать собственные семена Для получения семян высаживают несколько крупных луковиц. Появившуюся стрелку не срезают, а подвязывают. Созревшие семена вытряхивают в коробочку и подписывают.