Удивительно, как же ловко 17-18-летние девчата замешивают хлеб! Уверенно смешивают ингредиенты, спокойно вымеряя нужные пропорции. Тесто месят четкими, отработанными движениями. Наверное, потому что они не просто девушки, а молодые профессионалы, уже наработавшие определенную практику. А сегодня они — участники регионального этапа чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в компетенции «Хлебопечение».
Чемпионат стартовал в Мордовии 24 февраля и продлится еще больше недели.
