Какой шашлык – самый полезный для здоровья? Об этом рассказали врачи из Мордовии.
— С точки зрения заботы о здоровье самый полезный шашлык – из нежирного мяса птицы: из курицы или индейки, — отмечают специалисты. – Свиной и бараний шашлыки будут более тяжелыми для пищеварения, особенно для людей, которые до этого соблюдали Великий Пост.
Замечательным вариантом врачи называют рыбный шашлык (то есть рыбу на гриле): он быстро переваривается и полезен для здоровья. Также любой шашлык доктора советуют сочетать с полезной клетчаткой: зеленью и овощами.
