Когда утро настает слишком рано, а времени на кулинарные эксперименты катастрофически не хватает, на помощь приходит ленивая пицца на сковороде. Этот быстрый и ароматный завтрак сможет завоевать признание всей семьи, ведь его приготовление займёт всего 10 минут. Как только пицца попадает на стол, ее нежный аромат базилика, расплавленного сыра и свежих томатов наполняет кухню, создавая уютную атмосферу, пишет Дзен-канал "Вкусно Вкусно".
Почему ленивая пицца — лучшее решение для занятых утр
Инновации в кулинарии часто возникают из необходимости облегчить жизнь. Так и ленивая пицца родилась в домах тех, кто стремится к скоростному, но при этом вкусному завтраку. Этот быстрый вариант хотелось бы сравнить с яичницей, но с добавлением свежих, ярких ингредиентов и различных специй, которые делают ваше блюдо настоящим гастрономическим шедевром. Кроме того, готовится она без возни с тестом, что значительно упрощает процесс приготовления.
Ингредиенты для ленивой пиццы
- Яйца — 7 штук
- Сыр моцарелла — 150 г
- Помидоры — 2 штуки
- Зелень (базилик, кинза) — по вкусу
- Белый батон — 5–6 ломтиков
- Соль, перец — по вкусу
- Итальянские травы — по вкусу
- Масло для жарки
Пошаговое приготовление пиццы без хлопот
Первым делом стоит подготовить батон. Нарежьте его на ломтики толщиной около 1 см, чтобы они оставались мягкими внутри, но при этом получали золотистую корочку снаружи. Разогрейте сковороду и уложите ломтики в один слой, обжаривая до хрустящей корочки с обеих сторон. Тем временем взбейте яйца с солью и перцем. Можно добавить немного итальянских трав для аромата.
Когда батон будет готов, нарежьте помидоры и, при желании, измельчите зелень. Переверните ломтики хлеба, залейте их яичной смесью и равномерно распределите. На поверхность выложите помидоры, приправьте солью и перцем, а затем посыпьте тёртым сыром. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой на 5 минут — этого хватит, чтобы сыр расплавился, а яйца схватились.
Вариации начинки не имеют границ: можно добавить колбасу, кусочки курицы или грибы, тем самым создавая свои уникальные шедевры. Приготовление ленивая пиццы становится не только простым, но и интересным процессом, который порадует даже самых капризных гурманов.
