Лето — это не только пора яркого солнца и отдыха, но и сезон легкой, свежей кухни, полный аппетитных и полезных блюд. В разгар знойной погоды нет времени проводить часы у плиты, поэтому предпочтение стоит отдать быстрому и вкусному приготовлению. Мы представляем вам пять простых рецептов, которые можно освоить всего за 15–30 минут!
Салат с арбузом, фетой и мятой
Порадуйте себя освежающим салатом, который идеально подходит для летних дней. Сочетание сладкого арбуза, соленой феты и ароматной мяты создаст взрыв вкусов на вашем столе, сообщает Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".
- Ингредиенты:
- 300 г арбуза
- 100 г сыра фета
- 1 огурец
- Несколько листочков мяты
- Оливковое масло, соль, лимонный сок — по вкусу
Приготовление: Нарежьте арбуз и огурец кубиками, а фету — крупными крошками. Смешайте все ингредиенты, добавьте мяту и сбрызните оливковым маслом с лимонным соком. Блюдо готово всего за 10 минут!
Паста с черри, базиликом и пармезаном
Легкое и ароматное итальянское блюдо, которое станет идеальным летним обедом. Паста с томатами черри и свежим базиликом — это просто и очень вкусно.
- Ингредиенты:
- 200 г пасты (спагетти или пенне)
- 200 г помидоров черри
- 2 зубчика чеснока
- Пучок базилика
- Пармезан — по вкусу
- Оливковое масло, соль, перец
Приготовление: Отварите пасту, в то время как обжарите чеснок и черри в сковороде до мягкости. Добавьте базилик и ароматные специи, затем смешайте с пастой и посыпьте пармезаном. Всего 20 минут на приготовление!
Куриная грудка на гриле с овощами
Легкое и полезное блюдо в сочетании с витаминными овощами, которое идеально подходит для ужина. Нежное мясо курицы, запеченное на гриле, удивит всех!
- Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 1 болгарский перец
- 1 цукини
- 1 баклажан
- Оливковое масло, специи для курицы
Приготовление: Замаринуйте курицу в специях с оливковым маслом, нарежьте овощи и обжарьте на гриле по 5–7 минут с каждой стороны. Легкий и сытный ужин готов!
