В преддверии вечерних посиделок дома, внимание привлекает рецепт жареной рыбы с мелким картофелем — замечательное блюдо, которое удобно готовить и которое радует своим вкусом. Сочетание хрустящей рыбы и ароматного картофеля, обжаренного до золотистого цвета, станет настоящей находкой для тех, кто ценит домашнюю кулинарию, пишет канал "«Вкусные истории с Таней: творчество, рецепты заготовок на зиму и домашняя кухня».".
Ингредиенты для уникального блюда
- 500 г мелкого картофеля
- 4 головки лука-шалота
- 4 кусочка белой рыбы (например, хек или треска)
- 2 ст. ложки муки
- 30 г сливочного масла
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 150 мл сливок с жирностью 10–15%
- Зелень петрушки
- Соль и розовый перец по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Это изысканное и простое в приготовлении блюдо станет отличным выбором для уютного ужина в кругу семьи или друзей. Приятного аппетита!
