В мире гастрономии все чаще обсуждают влияние соусов на здоровье. Нутрициолог Наталья Панова прояснила ситуацию, выбрав самый калорийный соус – майонез. В разговоре с «Радио 1» специалист акцентировала внимание на каждом грамме добавок, которые мы добавляем в свои блюда.
Майонез – король калорий
По словам Пановой, майонез является лидером по содержанию калорий среди популярных соусов. Несмотря на его вкус и широкое применение, его употребление стоит ограничить. Интересно, что даже такие, казалось бы, полезные добавки, как бальзамический уксус, имеют свои ограничения. Эксперт отмечает, что не стоит употреблять этот уксус в больших количествах – оптимальная норма составляет всего одну чайную ложку в день.
Соевые соусы: рекламная ловушка?
Наталья Панова также отметила, что соевый соус, который часто позиционируется как диетический выбор, на самом деле требует более вдумчивого подхода. Употребление его в избытке может не привести к ожидаемым результатам и даже создать дополнительные риски.
Забота о здоровье весной
Недавно в другой части сферы питания врач Ольга Чиркова поднимала вопрос о разумном потреблении кофе весной, особенно для людей, имеющих проблемы с сердцем и желудком. Это подчеркивает важность внимательного отношения к своему рациону в зависимости от времени года.
