Хлеб - всему голова
Одно из старейших предприятий столицы Мордовии - Саранский хлебозавод №5 вновь печёт вкусный, знакомый и любимый всеми горожанами хлеб
С инвесторами, гендиректором завода оценили итоги масштабной реконструкции полностью восстановили одну из главных каменных печей, от которой напрямую зависит вкус и аромат саранского хлеба. Завод уже готов выйти на плановую мощность в 30 тонн свежего хлеба в сутки. В следующем году отремонтируют ещё две печи - это позволит увеличить общую мощность до 60 тонн.
Всем сотрудникам, работавшим раньше на предприятии, предоставили рабочие места:
«Для нас было делом чести вернуть городу его хлеб. Мы сохранили не только стены и оборудование, но и главное достояние предприятия - людей», - Игорь Валерьевич Лях, гендиректор хлебозавода.
Попробовали свежеиспеченный мокшанский хлеб по традиционному рецепту - очень вкусный
