Курочке Рябе такие яйца и не снились: простой рецепт золотых крашенок - жалко разбивать
Многие семьи красят яйца на Пасху, используя промышленные или натуральные красители.
Предлагаем простой лайфхак, чтобы окрасить яйца в красивый золотой цвет. Этот популярный способ не требует много времени, а результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты:
Инструкция:
Тщательно промойте яйца и дайте им согреться до комнатной температуры.
Выложите подготовленные яйца в сотейник или кастрюлю и залейте водой (вода должна полностью покрывать яйца).
Добавьте 2 ст. л. с горкой куркумы и щепотку соли (чтобы яйца при варке не треснули).
Доведите воду до кипения, уменьшите огонь и варите яйца вкрутую 10-12 минут.
Снимите сотейник с плиты и оставьте яйца в отваре примерно на 60 минут (интенсивность цвета можно регулировать, подержав яйца в краске дольше для более насыщенного оттенка).
Готовые яйца просушите на бумажном полотенце.
Нам понадобится пищевой кандурин (купить его можно в кондитерском магазине). Разведите кандурин водкой до консистенции плотной кашицы (соотношение примерно 1 часть красителя к 3 частям жидкости).
Наденьте перчатки, обмакните ватный диск в краску и нанесите ее на яйцо.
Ваши золотые пасхальные яйца готовы, пишет портал iamcook.ru.
