Молодая картошка в духовке - это универсальное и изысканное угощение, которое легко приготовить. А если добавить к ней ананасы и ветчину, получится настоящий кулинарный шедевр, который удивит даже самых искушенных гурманов. Этот необычный рецепт, вдохновленный гавайской пиццей, станет прекрасным вариантом для праздничного стола или уютного ужина, сообщает Дзен-канал "Wiki Recept (Вики Рецепт)".
Непривычные ингредиенты: что понадобится для готовки
- Молодой картофель: 4 шт.
- Ветчина: 60 г
- Консервированный ананас: 70 г
- Сыр: 50 г
- Соль: по вкусу
Распределение ингредиентов рассчитано на 2 порции, а время приготовления составляет 1 час 30 минут. Это делает блюдо доступным и простым для готовки даже для начинающих кулинаров.
Предварительная подготовка
Первоначально картофель необходимо тщательно вымыть и обсушить. Каждый клубень завернуть в фольгу, после чего разместить их в форме для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку. Время запекания - приблизительно 1 час. Готовность проверяется с помощью зубочистки: если она легко проникает в картошку, значит, она готова. Затем картошку стоит оставить в фольге, чтобы она немного остыла перед дальнейшей обработкой.
Создание оригинальной начинки
Пока картофель запекается, можно заняться начинкой. Ветчину и ананас нарезать мелкими кубиками, а сыр натереть на мелкой терке. В глубокой миске смешать нарезанные ветчину и ананас с небольшой частью вырезанной мякоти картофеля. Посолить и тщательно перемешать все ингредиенты.
После остывания картошку аккуратно надрезать, образуя «лодочки», и удалить часть мякоти. Индивидуально оформленные лодочки вернуть в форму для запекания, нафаршировать приготовленной начинкой, при этом стоит немного насыпать тертого сыра сверху. Поместить в духовку еще на 5-7 минут при температуре 200 градусов, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Это привлекательное блюдо не только порадует глаз, но и станет настоящим хитом на вашей кухне. Готовая картошка с ананасами и ветчиной может стать неотъемлемой частью любого стола, даря богатство вкусов и новых эмоций. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких!
