Рецепт курицы с фасолью — настоящий находка для тех, кто хочет насладиться сытным и вкусным блюдом без лишних затрат времени. Это аппетитное сочетание куриного филе и консервированной фасоли, подготовленное всего за 20 минут, станет настоящим спасением для занятых домохозяек. Блюдо прекрасно подходит для удивления гостей и семейных ужинов, а благодаря сбалансированному составу оно подходит и тем, кто следит за своим питанием, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Идеальная комбинация ингредиентов
Чтобы приготовить это быстрое и питательное блюдо, понадобится всего несколько простых ингредиентов:
- Куриное филе — 600 г (2 шт.)
- Консервированная фасоль — 1 банка
- Лук — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Вода — 100-150 мл
- Сыр — 50 г
- Соль, перец черный молотый, сладкая паприка — по вкусу
Пошаговое приготовление
Это блюдо отличается не только быстротой, но и простотой в приготовлении. Все начинается с подготовки куриного филе, которое следует промыть и нарезать на небольшие кусочки. Лук нарезается мелким кубиком. Далее на хорошо разогретую сковороду добавляется растительное масло, в которое выкладывается куриное филе. Мясо обжаривается на сильном огне до золотистой корочки, что придаст ему аппетитный вид.
Как только курица поджарится, огонь убавляется, и в сковороду добавляется лук. Ему необходимо немного обжариться вместе с курицей — всего 1-2 минуты. Затем добавляется консервированная фасоль без жидкости и тщательно перемешивается с остальными ингредиентами.
Смесь томатной пасты и воды заливается в сковороду, после чего блюдо приправляется по вкусу солью и специями. Всё это накрывается крышкой и доводится до готовности на среднем огне. В финале, высыпается тертый сыр, и блюдо еще раз накрывается крышкой, пока сыр не расплавится. Вот и готово — простой, но чрезвычайно вкусный и сытный ужин, который придется по вкусу всей семье!
