Когда возникает необходимость быстро и ловко подготовить аппетитное блюдо, куриные рулетики с сыром всегда придут на помощь. Это простое, но невероятно вкусное угощение украсит любой ужин, придавая ему особый шарм и уют. Постоянно занятые хозяйки могут использовать этот рецепт как надежное решение для дождливых вечеров или неожиданных гостей.
Покупаем ингредиенты
Для создания этих замечательных рулетиков необходимо всего лишь несколько привычных ингредиентов:
- Куриная грудка — 2 филе
- Сыр — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 4 ст. ложки
- Панировочные сухари — 6 ст. ложек
- Растительное масло
- Специи и сушеные травы по вкусу
От блюда к искусству
Приготовление куриных рулетиков — процесс не только вкусный, но и увлекательный:
Куриную грудку следует тщательно промыть, обсушить и нарезать вдоль на две части.Каждый кусочек мяса необходимо отбить, чтобы сделать его тоньше. Это поможет рулетикам стать более нежными.В центр каждого филе помещается кусочек сыра, а также можно добавить любимые специи — это придаст блюду интересный вкус. Универсальные травы, такие как укроп или орегано, отлично подойдут.Следующий шаг — аккуратно свернуть мясо с начинкой в рулетик. Если рулетик получился крупным, его края можно закрепить зубочистками для удобства, не забыв удалить их перед подачей на стол.Рулетики обвалять в муке, потом обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях, добавляя в яйцо любимые специи для дополнительного аромата.Выложить заготовленные рулетики на горячую сковороду и жарить на среднем огне до появления румяной корочки, переворачивая их время от времени. Общая продолжительность жарки составляет приблизительно 7-10 минут.Эти куриные рулетики с сыром станут истинным хитом на любом столе. Приятного аппетита!
