Август — это не только время для сбора ранних овощей, но и шанс сделать свой стол ещё более разнообразным. Теплица в конце лета предлагает уникальную возможность для последующего урожая. После уборки прежних культур в теплице можно отлично использовать освободившееся пространство. Позаботившись о правильном выборе семян и их своевременном внесении, можно наслаждаться спелыми и сочными овощами уже в начале осени, пишет Дзен-канал "Шуруп и Укроп".
Почему август — идеальное время для посева
- Тёплая почва в теплице обеспечивает быстрое прорастание семян.
- Меньшее количество вредителей и сорняков облегчает уход за растениями.
- Растения получают достаточно света, но не страдают от летней жары.
- Урожай можно собрать до первых заморозков или оставить на зимовку под защитой.
Выбор культур для посева
Редис
- Этот скороспелый овощ созревает всего за 20–25 дней.
- Лучше всего выбирать холодостойкие сорта, такие как "Сакса" или "Дуро".
- Сеять редис можно каждые 10–14 дней для непрерывного урожая.
Шпинат и листовые салаты
- Шпинат прекрасно растёт даже при температуре +5 °C и даёт урожай уже через месяц.
- Листовые салаты, такие как айсберг или латук, готовы к сбору через 20 дней.
- Листья шпината идеально подойдут для витаминных осенних блюд.
Кроме того, весьма рекомендованы укроп и петрушка, которые обеспечивать зелёную свежесть на столе. Можно также высеивать зимний чеснок, который порадует щедрым урожаем уже в конце сентября. Все эти культуры позволят не только продлить дачный сезон, но и пополнить запас витаминов, необходимых для холодных дней.
