Существует множество способов приготовить наггетсы, и каждый из них уникален. Традиционно их обжаривают во фритюре, однако возникает вопрос: возможно ли насладиться любимым лакомством с минимальным жиром? Да, это возможно! Новая техника приготовления в духовке не только сократит количество масла, но и поможет сохранить натуральный вкус куриного филе, пишет Дзен-канал "Тарелка | Рецепты".
Простые шаги к идеальным наггетсам
Чтобы создать аппетитные наггетсы, потребуется всего несколько простых ингредиентов:
- Куриное филе (примерно 3-4 шт.)
- Соль, паприка, сушеный чеснок — по вкусу
- Мука
- Панировочные сухари
- 2 яйца
Приготовление начинается с нарезки куриного филе на небольшие полоски. Далее, кусочки должны быть замаринованы в специях и соли, что придаст дополнительный вкус. После этого филе нужно обвалять в муке, затем окунуть в взбитые яйца, и, наконец, обкатать в панировочных сухарях.
Процесс запекания
Выложите подготовленные наггетсы на противень, предварительно застеленный пергаментом. Следующим шагом запеките их в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов. Время выпекания составит от 17 до 20 минут. Важно не передерживать наггетсы в духовке, чтобы они не иссохли!
Идеальные сочетания
Готовые наггетсы прекрасно сочетаются с различными соусами, которые добавят ярких ноток в этот простой, но невероятно вкусный блюд. Отготовьте свои любимые соусы и наслаждайтесь домашними наггетсами без лишнего жира!
