Котлеты, приготовленные в мультиварке, становятся не только простым, но и стильным блюдом, подходящим как для обеда, так и для ужина. Комбинирование привычного мясного фарша с гречкой делает их сытными и ароматными. Это блюдо порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты для котлет
- 400 г – мясного фарша;
- 40 г – гречневой крупы;
- 0,5 ч.л. – соли (по вкусу);
- 2 ч.л. – сладкой молотой паприки;
- 1/3 ч.л. – черного молотого перца;
- 70 г – лука.
Гарнир к котлетам
- 290 г – гречневой крупы;
- 640 мл – холодной воды;
- 1 ч.л. – соли (по вкусу).
Пошаговый процесс приготовления
Для начала, гречку следует залить кипятком и оставить на 10 минут, чтобы она разбухла. Затем нужно внимательно смешать фарш с нарезанным луком и заранее отваренной гречкой. Это создаст нежную и ароматную массу, из которой потом будут формироваться котлеты.
Сформированные тефтели помещаются в корзину пароварки. В чашу мультиварки добавляются специи, вода и промытая крупа. После этого устанавливается корзина с тефтелями, и выбирается режим «Рис/Крупы». Готовка займет около 40 минут, в течение которых аромат приготовления заполнит кухню.
Эти котлеты с мясом и гречкой станут отличным вариантом как для семейного ужина, так и для приема гостей. Простота в приготовлении и богатый вкус делают их настоящей находкой на любой кухне.
