Кулинары, готовьтесь удивлять близких! Картошка с курицей — это не просто блюдо, а настоящая находка для уютного семейного ужина. Простой, но очень аппетитный рецепт, который можно легко приготовить на сковороде, привлечет внимание даже самых привередливых гурманов.
Что потребуется для волшебства
- 1 кг картофеля
- 3 средние моркови
- 2 луковицы
- 650 г куриного мяса
- Растительное масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Перед тем как погрузиться в процесс, стоит подготовить все нужные ингредиенты. Овощи необходимо тщательно помыть и очистить. Затем лук нарезать полукольцами, а морковь — брусочками. Картошку лучше нарезать кубиками, чтобы она быстрее приготовилась.
На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук с морковью, позволяя им тушиться до мягкости. Параллельно с этим можно заняться курицей: снять с мяса кожу, нарезать филе на кусочки, а крылышки — пополам.
Когда овощи станут мягкими, настало время добавить картошку и кусочки курицы. Всё это тщательно перемешивается и укрывается крышкой, позволяя блюду томиться до полной готовности. Не забудьте подправить вкус, добавив щепотку соли и перца.
Завораживающий финал
Как только все ингредиенты приготовятся, аромат заполнит кухню, а блюдо будет готово к подаче. Красивое сочетание курицы и картофеля станет отличным решением для любого стола. Вдохновляясь простотой и легкостью этого рецепта, можно смело экспериментировать и добавлять свои любимые специи. Наслаждайтесь!
