Солянка, любимое блюдо многих, обретает новые грани благодаря грузинским кулинарным традициям. Этот рецепт придаёт солянке насыщенный вкус и особую остроту, делая её не просто супом, а настоящим кулинарным шедевром — мясным блюдом в густом томатном соусе, пишет Дзен-канал "Здесь все вкусно.".
Ингредиенты для грузинской солянки
- 500-600 г говядины
- 2-3 луковицы
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 литр помидоров в собственном соку
- Аджика по вкусу
- Свежая зелень кинзы и петрушки
- 4-5 зубчиков чеснока
- 4 солёных огурца
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
Такой вариант солянки поражает своей уникальностью и оригинальностью. К блюду идеально подойдут свежий лаваш и хорошее настроение. Приятного аппетита!
