Селедка под шубой в бокалах: новогодняя изюминка

25 октября 2025, 18:06

В преддверии Нового года многие начинают задумываться о праздничном меню, и в этот раз традиционный салат "Селедка под шубой" предлагает подать по-новому — в стильных бокалах. Таким образом, привычное блюдо приобретает свежий, оригинальный вид и станет настоящим украшением новогоднего стола. Идея украсить селедку в бокалах — это не только красиво, но и удобно для подачи, ведь ваши гости смогут легко насладиться любимым салатом в индивидуальных порциях, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".

Что понадобится для приготовления

1 свежая селедка
1 крупная свекла
1 крупный картофель
1/2 моркови
1 яичный желток
Лук и майонез по вкусу

Приготовление в несколько шагов

Сначала овощи следует сварить или запечь, а затем остудить и очистить.

Яйцо также необходимо отварить, используя только желток для дальнейшего оформления.

Очистите селедку, удалите кожу и кости, нарежьте на мелкие кусочки.

На дно бокалов выложите натертый на крупной терке картофель, оставив часть для повторного слоя.

Добавьте натертую морковь для красоты (можно обойтись и без нее, если она не в любимых ингредиентах).

Следующим слоем положите кусочки селедки и немного лука, сохраните часть для второго слоя.

На нарезанную селедку выложите тертую свеклу и щедро смажьте майонезом.

Повторите слои, завершив их посыпкой яичного желтка.

Таким образом, привычный "Селедка под шубой" в новой интерпретации станет не только вкусным, но и стильным дополнением праздника. Порадуйте своих близких и удивите гостей креативным подходом к оформлению любимого блюда!

Источник: Домохозяйка со стажем Галина