Сушилка для овощей, или дегидратор, становится все более популярным прибором на кухнях. Обычно его используют для сушки ягод, фруктов, овощей и даже грибов. Однако перед покупкой стоит вдумчиво оценить, оправдана ли эта затея или она обернется пустой тратой денег.
Недостатки покупки сушилки
При взгляде на этот кухонный прибор может показаться, что недостатков у него немного, но акценты все же стоит расставить.
- Цена: Стоимость дегидраторов варьируется от 3 до 30 тысяч рублей, и это не всегда оправданные расходы, особенно для тех, кто не планирует активно использовать устройство.
- Редкое использование: Если сушилка нужна только для изредка приготавливаемых закусок, то гораздо проще и экономичнее использовать духовку или просто высушить зелень на воздухе. Покупка, при которой устройство будет пылиться в шкафу, вряд ли станет хорошей идеей.
Преимущества сушилки
Среди многочисленных достопримечательностей, которые такой прибор может предложить, можно выделить несколько значительных пунктов:
- Разнообразие продуктов: С помощью сушилки можно экспериментировать с сушкой различных видов пищи - не только привычных ягод и фруктов, но и экзотических овощей и даже мяса. Это открывает горизонты для кулинарного творчества.
- Удобство в использовании: Многие современные модели имеют специальные поддоны для пастилы и других деликатесов, а также функции контроля температуры и времени, что упрощает весь процесс.
На что обратить внимание при выборе
Если решение о покупке все же принято, стоит учитывать важные аспекты. Обратите внимание на мощность устройства: чем она выше, тем быстрее и эффективнее пройдет процесс сушки. Кроме того, важно количество поддонов: для домашнего использования оптимально выбирать прибор с 4-5 поддонами. И, конечно, проверьте наличие регулировки температуры и времени, что значительно упростит процесс эксплуатации.
Итак, покупка сушилки может оказаться разумным решением, но ключевым будет понимание, насколько часто она будет использоваться в вашем хозяйстве.
