Нежная закуска из огурцов: легкое и аппетитное угощение для любого стола
Огурцы становятся настоящей находкой для быстрой и оригинальной закуски, способной украсить любой стол. В этом рецепте предлагается простое сочетание свежих овощей и ароматных начинок, которое быстротой приготовления лишь добавляет очарования, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Вдохновляющие ингредиенты
Чтобы создать эту необычайно вкусную закуску, понадобятся следующие компоненты:
1 длинный огурец;
2 сваренных вкрутую куриных яйца;
60 г крабовых палочек;
40 г твердого сыра;
2,5 столовые ложки майонеза;
Специи по вкусу;
Зелень петрушки для украшения.
Приготовление с любовью
Изготовление закуски не займет много времени:
Сначала следует отварить яйца. Для этого достаточно варить их в течение 8 минут после закипания, затем быстренько охладить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Следующий шаг — натереть крабовые палочки на крупной терке. Лучше всего использовать охлажденные, но если нет, подойдут и замороженные.
Затем натирается твердый сыр, который добавляется к уже подготовленным яйцам и крабовым палочкам.
К полученной смеси добавляется мелко рубленная петрушка, щепотка соли и заправляется майонезом. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
Теперь пора заняться огурцом: он разрезается вдоль на две половинки, после чего ложкой аккуратно вынимается внутренняя часть.
Получившиеся половинки огурцов заполняются начинкой, а затем нарезаются на небольшие порционные кусочки шириной около 2,5-3 сантиметров.
Закуска выкладывается на красивое блюдо и украшается веточками петрушки — великолепная закуска готова к подаче!
Такой простой, но изящный рецепт закуски из огурцов, с легкостью завоюет сердца ваших гостей и станет настоящим хитом на любом празднике!
