Жареные пельмени со сметаной представляют собой идеальное решение для тех, кто ценит вкусную и сытную еду, но не хочет тратить много времени на готовку.
Идеальные ингредиенты
- Замороженные пельмени — 8 штук
- Лук — 0,5 шт.
- Сметана — 2 ст. ложки
- Сливочное масло — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 3 ст. ложки
Время приготовления: 20 минут.
Этапы приготовления
На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом следует выложить замороженные пельмени в один слой. Обжаривать их следует до образования румяной корочки со всех сторон. Это придаст готовому блюду не только аппетитный вид, но и хрустящую текстуру.
Пока пельмени обжариваются, можно приступить к нарезке лука. Когда пельмени подрумянятся, следует добавить к ним лук и продолжать жарить, пока лук не приобретет золотистый оттенок.
После этого в сковороду необходимо влить немного воды и накрыть крышкой. Это позволит пельменям пропариться и достичь оптимальной мягкости. По истечении нескольких минут, когда вода почти испарится, морковь аккуратно положите сверху пельменей сметану и дайте ей прогреться в течение пары минут на слабом огне.
Идеальное сочетание жареных пельменей и нежной сметаны не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов. Это простое, но в то же время сытное блюдо удовлетворит любой аппетит.
