В мире кулинарии куриная грудка занимает особое место. Этим разборчивым вкусам можно придать неповторимый оттенок с помощью простых ингредиентов. Этот рецепт не только быстро готовится, но и стал настоящим хитом благодаря идеальному сочетанию курицы, грибов и расплавленного сыра.
Ингредиенты, которые понадобятся
- Куриное филе – 600 г
- Грибы шампиньоны – 350 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Сыр «Российский» – 300 г
- Сливки (20%) – 500 мл
- Растительное масло – 3–4 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Чёрный молотый перец – 0,5 ч. л.
- Паприка копчёная – 1 ч. л.
- Мускатный орех – 0,5 ч. л.
Шаги к совершенству
Используя простой пошаговый процесс, легко создать такое восхитительное блюдо.
Полезные советы для удачного результата
- Чтобы усилить вкус, предварительно обжарьте грибы на сухой сковороде до золотистости.
- Чеснок лучше добавить в конце жарки или вместе со сливками, чтобы не перегорел и не придавал блюду неприятный вкус.
- Натирайте сыр на мелкой тёрке для равномерного плавления и создания красивой корочки.
- Следите за временем в духовке: как только появится румяная корочка, пора вынимать блюдо, чтобы сохранить его нежность.
- Это великолепное блюдо станет отличным дополнением к хрустящему багету или свежему зелёному салату.
Создайте свою идеальную куриную грудку и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
