Когда вы ощущаете дефицит времени или большая партия яблок требует переработки, на помощь приходит быстрый и лёгкий пирог три стакана с яблоками и клубникой. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже юный повар.
Как приготовить пирог три стакана с яблоками и клубникой
Для данного рецепта используется стакан объёмом 300 мл. Идеально выпекать пирог в разъёмной форме, однако прекрасно подойдёт и силиконовая форма тем же диаметром в 22 см.
Необходимые ингредиенты
- Яблоки – 1 кг (или 8-10 небольших);
- Мука - 1 стакан;
- Сахар - 1 стакан;
- Манная крупа - 1 стакан;
- Соль - щепотка;
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
- Свежая клубника - 300 г;
- Лимон - 1 шт. (если без ягод);
- Ванилин и корица - по желанию (некоторые предпочитают оставить естественный вкус).
Приготовление
Процесс приготовления включает несколько легких шагов:
Этот пирог намного сочнее, чем может показаться, за счёт кислоты от ягод или лимона, которая легко уравновешивает сладость. Прежде чем подать, его можно присыпать сахарной пудрой, но, вероятно, он не доживёт до полного остывания!
Не бойтесь экспериментировать! В качестве альтернативы клубнике подойдут груши, персики или абрикосы. Пусть ваша выпечка станет ещё вкуснее и разнообразнее!
