Пирог с апельсинами: нежное лакомство для ваших сладких минут

Пирог с апельсинами: нежное лакомство для ваших сладких минут

Пирог с апельсинами — это яркое и ароматное блюдо, которое удовлетворяет даже самых искушённых любителей сладкого. Сочетание свежих цитрусовых и воздушного теста создаёт уникальный вкус, способный украсить любой десертный стол.

Ингредиенты

  • 1 стакан муки
  • 1 ч. л. соды
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 2 апельсина

Этапы приготовления

  • Для начала подготовьте тесто. Отделите белки от желтков и в обе части добавьте по половине объёма сахара. Взбейте их отдельно до образования пышной массы.
  • Смешайте соду с мукой и добавьте к желткам, взбейте снова. Затем аккуратно вмешайте взбитые белки в тесто, чтобы сохранить воздушность.
  • Промойте апельсины, снимите цедру и очистите плоды. Добавьте небольшую часть цедры в тесто, нарежьте апельсины кружками.
  • Смажьте керамическую форму маслом и выложите в неё тесто. Сверху разложите кружки апельсинов. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут или до полной готовности.
  • Когда пирог остынет, при желании посыпьте его сахарной пудрой и подавайте к столу.
  • Этот восхитительный пирог отлично подойдёт как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей