Сочные рулетики из лаваша: простой рецепт с маринованным луком

Удивительно как простой лаваш может стать основой яркого блюда, которое накроет стол за считанные минуты. Хозяюшка на кухне уже знает, как запахи собирают семью вокруг стола, даже когда времени в обрез.

Секрет здесь в деталях: маринованный лук добавляет кислинку и глубину вкуса, а расплавленный сыр держит начинку вместе, превращая обычный лаваш в сытный рулетик. Варианты начинки безграничны: курица, колбаса, яйца и помидор с зеленью все это обретает новое звучание вместе с майонезом или сметаной.

Лаваш нарезают на прямоугольники, кладут щедрую порцию начинки и скручивают рулетиком. Важно не перегрузить лаваш чтобы он не порвался, и сохранить баланс между насыщенностью и целостностью теста.

Финал золотистая корочка. Рулетики отправляются в форму, сверху смазываются яйцом и посыпаются кунжутом. Двадцать минут в духовке при умеренной температуре результат, который приятно удивляет своей хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Такое блюдо приходит на помощь в любой момент: простые ингредиенты, минимальные затраты времени и стабильный вкус. Иногда именно простые решения дарят самые яркие впечатления.

Ещё больше закусок можно найти на канале в подборке ЗАКУСКА.