Гастроэнтеролог Юлия Сластен из Красногорской больницы, подведомственной Министерству здравоохранения Московской области, поделилась своими рекомендациями по поводу правильного питания в новогодние дни. В свежем интервью для интернет-издания "Подмосковье сегодня" она отметила, что новогодние салаты не только можно, но и нужно употреблять уже с утра 1 января. Однако есть небольшие нюансы, о которых стоит знать.
Советы по утреннему меню
По словам Сластен, важно избежать чрезмерного употребления блюд, насыщенных жирами, солью и соусами в новогоднее утро. Основой завтрака должны стать:
- чистая вода для гидратации;
- лёгкий завтрак, например, фрукты или каши.
Только получив заряд энергии и следуя этому простому рецепту, можно позволить себе небольшую порцию новогодних салатов. Особенно рекомендуется избегать майонеза и других тяжёлых соусов.
Мнение эксперта по диетологии
Ранее коллега Сластен, специалист в области эндокринологии и диетологии Антон Поляков, выразил мнение, что суши и роллы не могут полностью заменить полноценное потребление рыбы. Это важно учитывать, если вы хотите разнообразить своё меню на праздники, но при этом сохранить здоровье.
Следуя простым советам гастроэнтерологов, возможно не только весело отметить Новый год, но и не потерять форму, заботясь о своём здоровье.
