Как эффективно переработать раскидистый урожай яблок

Как эффективно переработать раскидистый урожай яблок

Каждый садовод знает, что яблони имеют свойство приносить урожай через один год. Неурожайные сезоны, когда плодов почти нет, всегда чередуются с урожайными, когда яблоки буквально заливают. Иногда урожай радует настолько, что кажется, что яблоки просто рвутся из веток.

На фото, сделанных в 2016 году, представлены тазы и контейнеры, заполненные яблоками, собранными за один визит в сад после нескольких дней отсутствия.

Как же справиться с изобилием плодов?

  • Первый вариант — насладиться свежими яблоками, но при таком количестве быстро теряется желание их есть.
  • Варите варенье, компоты или джемы, но и этого не хватит, чтобы использовать всё.
  • Раздайте часть урожая соседям, они могут поделиться чем-то в ответ.
  • Некоторые садоводы закопают яблоки в компостные ямы, хотя зачастую можно встретить тех, кто выносит падалицу в лес.
  • Продайте избыточные плоды или передайте их перекупщикам, если такая возможность есть.
  • Сок – отличный выход из ситуации

    Есть ещё один, хотя и трудоемкий, вариант — приготовление яблочного сока. Используя соковарку, процесс можно организовать прямо в саду. Это удобно и экономично: воду из шланга используют как для промывания яблок, так и для полива деревьев. Отходы от яблок можно сразу закапывать в землю.

    На участках можно построить специальную уличную печь для приготовления сока. После того как огонь разгорится, соковарка начинает работать, а результат — вкусный и полезный напиток с минимальным содержанием сахара.

    Чтобы получить достаточное количество сока, понадобится много яблок, чего мы и добиваемся, перерабатывая урожай по максимуму.

    Кстати, 5 апреля — это Никонов день, когда принято убирать и следить за порядком. В этот день есть запрещения, например, нельзя красить волосы — иначе могут возникнуть трудности в любви, а рыбалка в такую погоду принесет неудачу. Если в полдень выглянет солнце — ждите жаркого лета, а если будет пасмурно — намечаются дожди.

    Пусть ваши урожаи будут щедрыми, а здоровье крепким. Делитесь своим опытом и оставляйте комментарии!

    Источник: Пенсионер уДачи

    Лента новостей