Вдохновленная кулинарными традициями, окрошка — это не просто холодный суп, а истинный символ летнего стола. Рецепт, которым поделился шеф-повар ресторанов «Ян Примус», обещает удивить любителей кулинарного эксперимента. Эта версия окрошки с квасом и пивом станет настоящей изюминкой на вашей кухне.
Необходимые ингредиенты
Перед тем как начать готовку, стоит подготовить все необходимые ингредиенты:
- Квас и пиво — для основного охлажденного бульона;
- Яйца — сваренные вкрутую, чтобы добавить насыщенности;
- Свежие и соленые огурцы, редис, зелень и отварная говядина — для необходимых текстур и вкусов;
- Горчица и хрен — для заправки, придающей блюду особую пикантность.
Пошаговый процесс приготовления
Следуя простым шагам, можно быстро собрать вкусное и освежающее блюдо:
Эта окрошка станет вашим неизменным летним фаворитом, сочетая в себе свежесть и сборную вкусов. Не упустите шанс удивить друзей и близких новым взглядом на традиционное блюдо!
