Сытная перловая каша с тушенкой: простой способ накормить семью

10 августа 2025, 10:28

Перловая каша с тушенкой — это не только бюджетное, но и питательное блюдо, которое порадует всех членов семьи. Готовится оно просто, а по времени займет минимальное количество усилий, пишет Дзен-канал "ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ".

Чем примечательна перловка?

Перловая крупа, которую иногда называют «жемчужиной среди злаков», обладает удивительными питательными свойствами при очень скромной цене. Ее польза заключается в высоком содержании клетчатки, витаминов и минералов, что делает перловку идеальным ингредиентом для любого рациона.

Что потребуется для приготовления?

Для того чтобы сотворить это блюдо, понадобятся:

1 банка тушенки
1 стакан перловки
3.5 стакана воды
1-2 луковицы
1 морковь
Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приступаем к созданию кулинарного шедевра:

Разогрейте небольшое количество растительного масла в глубокой сковороде или сотейнике. Обжарьте нарезанный кубиками лук вместе с натертой на крупной терке морковью до золотистой корочки.

Тщательно промойте перловую крупу в нескольких водах, чтобы избавиться от лишнего крахмала и загрязнений.

В сковороду добавьте банку тушенки, высыпьте подготовленную крупу и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, по желанию, добавьте лавровый лист.

Чтобы ускорить процесс приготовления, лучше использовать горячую воду. Это поможет блюду закипеть быстрее.

Увеличьте огонь до максимума, накройте сковороду крышкой. После закипания уменьшите огонь до минимума и готовьте около 50-60 минут под крышкой.

Результат превзойдет все ожидания! Это блюдо не только порадует вкусом, но и насытит всю семью. Приятного аппетита!

Источник: ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ